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蒜你狠沦为蒜你贱 成都蒜价两周跌一半

2011年07月07日 09:57 来源:中国经济网

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  去年收购价高达5元/斤的大蒜,在近两个星期猛降到0.6元/斤,价格跌落9成。“蒜你狠”快速跌价,网友们纷纷调侃今年成了“蒜你贱”。

  昨日,记者走访成都市场发现,随着收购价格的降低,成都市场上大蒜的零售价格也跟着走低,除产量较少的独瓣蒜降价一元外,其他大蒜都跌价一半以上。蒜农纷纷表示,今年种蒜不划算,收购价相比去年同期跌了9成。据了解,蒜价跌落的主要原因是白蒜产量过多。

  市场

  白蒜零售价跌一半

  记者在成都天涯安居菜市场看到,目前在卖的主要是白蒜(大蒜)、大独蒜和小独蒜。摊主说,这些蒜大都从山东、河南、安徽等地运来。其中大独蒜卖价7元/斤,小独蒜卖价6元/斤,比上个月便宜1元左右。

  跌价最厉害的是白蒜,两个星期前还卖7.5元/斤左右,现在卖3元/斤左右。

  一家经营蒜的干杂店老板告诉记者,上个月白蒜批发价6元/斤,两个星期前开始下跌,现在2元/斤。

  据位于农泉的某蔬果批发市场相关负责人介绍,该市场的大蒜经销商今年都降低了大蒜批发价,三月份在7元/斤左右的白蒜,现在最低有的卖到了1.5元/斤。

  影响

  四川出口蒜受伤

  四川本地产的主要是红皮硬叶蒜和软叶蒜,主要供应泰国、越南等国外市场及四川周边农贸市场。在四川本地销售的大蒜,产地主要是山东、河南、安徽等地。

  彭州市隆丰镇大蒜协会副会长庄红清介绍,去年彭州大蒜产量3万吨,今年增产了近1万吨。“产量上去了,种蒜的农民却一点儿也笑不出来。”庄红清介绍,从今年新蒜一上市,收购价就一直在1.1元-1.2元/斤左右,而现在收购价已经跌到0.6元/斤了。“农民种一亩蒜要亏1000多元。”

  庄红清说,去年蒜卖到4.7元/斤的高价,很多农民都把自家田地改成蒜田。现在产量过剩,只能贱价出卖。

  原因

  产能提高游资退出

  据业内人士介绍,前两年越演越烈的“蒜你狠”现象,实际上是大量游资带来的蒜价虚高,这让很多农民看好蒜种植市场,盲目扩大种植面积。

  这样一来,今年国内大蒜产量剧增,尤其是白蒜产量增大,预计全国增产30%-40%。大量白蒜入市,把整个蒜市场的价格全面拉低。

  但今年游资却采取了观望姿态,纷纷退出大蒜市场,导致蒜价大滑坡。该业内人士也指出,忽高忽低的蒜价似一场金钱游戏。这场游戏背后,受伤害最深的,还是信息相对闭塞、市场反应滞后的广大蒜农。

  

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