“采菊东篱下，悠然见南山”，这是不少城市人的梦想。而如今，在城郊的田野里，在自家的阳台上，一些城市人正在实践着这样的梦想，不过他们采的不是菊，而是绿油油的菜。这些人变身为城市农夫抑或“种菜达人”。在网络论坛上，这样的农夫不少。那么，种菜的账究竟是一笔什么经济账？

　　办公室种菜

　　乐趣指数：★★

　　经济指数：★★

　　最早被媒体披露的种菜达人是“CBD菜农”，不过他可是在自己办公室里面种菜。在“CBD菜农”的微博(http://weibo.com)上，可以看出，他窗外就是北京国贸CBD的高层写字楼和长安街，而窗内却是一盆盆绿油油的各种蔬菜。他的心态很乐观，放在窗台和电脑旁的蔬菜代替日常的那些绿色植物，泡面也就多了几种吃法，办公室里种菜既好看又能缓解经济压力。

　　“CBD菜农”在办公室里面种菜很是环保，他在微博上说，自己在正式工作前用洗杯子的水浇灌，趁着午休阳光充足，他还会和同事们一起在这个时间段“遛菜”，定时让菜沐浴阳光。

　　在种菜的过程中，“CBD菜农”很是幽默。有一次，他遇到偷菜吃的同事下手太狠，他就在花盆上贴上“可持续发展”的标签，“后来，香菜被拔得没有那么秃了。”

　　在“CBD菜农”的感染下，现在他们公司已经有30多人，也就是80%的人都在种菜，就连他们的老板近期也被感染开始种菜了，“大家一起来种菜，那真是CBD里的南泥湾。”

　　然而办公室种菜只是图一个乐和，要是完全靠这个不跑菜市场买菜，那是不行的，“虽然有的吃，但是养眼为主。”

　　阳台种菜

　　乐趣指数：★★★

　　经济指数：★★★

　　相比办公室种菜，在自家阳台种菜更有操作性，而且现在阳台种菜越来越专业化，在市场上种菜机已经屡见不鲜。

　　徐立一开始种菜很不专业，他当时是从花鸟市场买了花盆，从农贸市场买来菜秧，从工地上挖来土坷垃，就这样，他过起了城市农夫的生活。家里四平方米的阳台也成了徐立最愿意待的地方，“我把这里当成一个播种希望的地方，种子种下去，这十几个盆里就能长出辣椒、西红柿、生菜……”刚开始，徐立的愿望特别好，他希望看到一个绿意盎然的阳台，而家里的菜也不用再买了，“省了一笔，虽然不多，也是节省了开支嘛，而且还有乐趣。”

　　然而哪儿知道，徐立第一次播种就失败了，有一些种子都没有发芽。后来徐立经常上种菜论坛向菜友请教，去郊区游玩的时候还不忘向当地老农问上一问。逐渐，徐立的小阳台有模有样了。

　　“偶然的一个机会，发现淘宝上有种菜机卖，都是那种立体式的，可以节省空间。”徐立说。记者在淘宝网上看到，这种种菜机一般售价在千元左右，包含有储液箱、承载盖、栽培篮、莲花盆、连接器、分水器、输送管、循环泵、定时控制器等。一般的种菜机一套六层可以栽培30组蔬菜或者花卉。“听菜友们说，很方便，通上电就可以自动浇水、自动浇营养液了，一点也不费心。”记者在种菜论坛上还发现一种种菜机器，这是一款适合在家庭种植小菜苗的机器，可放置在大厅、厨房、卧室、书房室内的环境中，不需要阳台也可以种菜。它采用雾培技术，真正的无土栽培，独有空气过滤系统，空气过滤后方可进入机体内部，只需要添加清水即可种植小菜苗（利用种子自身存储的营养来发芽），污水即时排出，没有发泡现象，干净卫生。

　　徐立说，他也准备再专业一些，更新换代，买一台种菜机，当更专业更多产的城市农夫，“现在在花盆里种菜，量还是不够多，没有种菜机方便，有了种菜机，相信给邻居的菜都有了。”但是也有菜友担心，用种菜机种菜会不会少了些种植的乐趣呢。

　　租地种菜

　　乐趣指数：★★★★

　　经济指数：★★★★

　　老刘和老伴儿退休后就在南苑附近租了一块地，“当时是亲戚介绍的，一分地一年2000多块钱，水费、种子、肥料费都包括了，我和老伴儿原来就干过农活，第一次去种地就很兴奋。”

　　相比阳台种菜，老刘真是“汗滴禾下土”，“还真是劳作的样子，你看我们大草帽够专业吧。”现在，老刘清晨5点多就出门，为的就是赶上第一班公交车，“现在在那儿种地的人太多了，水管都得排队等着用。”刚刚入夏，本来皮肤白皙的他现在成了古铜色，但是他也干得高兴，因为看着自己地里一片丰收的景象，那叫一个美。为了提高自己种菜的手艺，老刘还发明了自制肥料，他把煮豆浆剩下的豆渣、茶叶、鸡鸭鱼内脏、骨头之类的生活垃圾都放置在一个盆子里发酵做有机肥。据老刘说，有时候那个味道他都觉得臭得受不了，有一次楼下的邻居还找上门来。

　　不过这些在老刘看起来都是值得的，你看，现在老刘的地里种了西红柿、黄瓜、玉米、茄子、卷心菜等等，“根本吃不完，我们两天就过来摘一次，有的就给了当地人，有的就带回去给亲戚朋友。”

　　老刘给记者算了一笔经济账，原来他一个月去菜市场买菜要花80元左右，现在普通的菜基本不用买，偶尔会买一些特别的菜，“这个菜吃得放心，都是农家肥，是自己种出来的。”不过老刘还提到一个缺憾，那就是自己种菜有淡旺季，基本上是以夏天为主，而冬天基本上没有什么可以收获。

　　农场订菜

　　乐趣指数：★

　　经济指数：★★★

　　田女士原来也是租地种菜的，但是她是一个上班族，有时候周末还要加班，“刚开始总是抽空去看自己的地，但是后来发现不行，时间对不上，而且到收获的季节，不可能天天去，有时候到地里就发现西红柿已经烂了，黄瓜也老了，就丢给当地人喂鸡了。”

　　自己没法种菜，田女士就经常到大超市里买有机菜，有时候也到有机商店买菜，“主要是为了孩子，就怕污染，有机菜贵啊，比农贸市场里面的要贵上三四倍。”这条路行不通，田女士偶然听说朋友在“菜农人家”订菜，一年3100块钱，每周配送两次，每次保证五种菜，一年内送上两只柴鸡和120枚鸡蛋。

　　听了朋友的介绍，田女士就到农场里考察一番，“那里种菜不用化肥，都是农家肥，还挺放心的，回家洗洗就能给孩子吃了。”

　　算一算账，田女士还是觉得值得的，因为安全是她第一个考虑的要素。“菜农人家”负责人高红伟告诉记者，现在来订菜的越来越多，他们也在考虑种植新品种。目前，他们的叶菜品种达到30多种。但是顾客们还是有遗憾，田女士说，配送什么就只能吃什么，一开始还觉得有点不适应；如果觉得没什么特别的品种，就到超市里再买点，比如西蓝花等品种。

　　本报记者于建J180 宋溪插图H185SourcePh" style="display:none">

　　

分享到: