由于小麦市场普遍存在候市期，且今年河南小麦质量、产量大幅提高，因此，粮食加工企业的观望态度愈加明显。

　　□经济视点报记者 唐朝金

　　 作为全国最大的粮食批发市场，郑州粮食批发市场是昭示北方粮食情况的晴雨表。而最近，在最低收购价小麦竞价销售中遇冷，成交率不足1%。

　　据了解，受中国储备量管理总公司委托，郑州粮食批发市场在7月6日举办的最低收购价小麦竞价销售交易会上，销售最低收购价小麦412.00万吨，实际合计仅成交2.973万吨，成交率0.72%，成交均价1921.67元/吨。

　　交易历史

　　据了解，郑州粮食批发市场开始最低收购价小麦竞价销售，始于国家的托市收购政策。

　　2006年，国家在总结以往多年经验基础上，出台了小麦托市收购的政策。根据政策，由河北、山东、河南、安徽等共六个省以国家储备库为依托，以粮食最低收购价，开展收购工作。

　　据郑州粮食批发市场高级分析师陈艳军介绍，2008年由于受世界金融危机的影响，国家在第一季度连续两次上调小麦最低收购价水平，这也是最低收购价政策实施三年来的第一次调价，为2008年国内小麦市场价格底部的抬高奠定了坚实基础。

　　而随着收购竞争加剧，新产小麦收购价格不断走高，拉动了市场价格的上涨。

　　据资料反映，2008年新产小麦收购价格高开高走。在5月下旬至6月上旬之间陆续开秤收购的地区，开秤价在0.74元/市斤附近，随后在多渠道竞争的推动下悄然上涨，导致开秤收购越晚地区开秤价水平越高。到河北省新产小麦开秤时，收购价多数地区一步到位，到了0.81元/市斤的最低收购价的天花板。进入7月以后，加价收购越演越烈，很快部分地区的收购价格便被拉升至0.86元/市斤。

　　正是在此背景下，郑州粮食批发市场的最低收购价小麦竞价销售开始火爆。

　　据陈艳军介绍，当时为了稳定小麦价格，郑州粮食批发市场每周向市场推出450万吨小麦进行竞价销售。“成交量当时基本维持在60%左右，甚至达到70%。”陈艳军表示。

　　缘何“卖粮难”

　　今年以来，郑州粮食批发市场的小麦成交率一直不高，而进入5月份以来，成交率更是降到了1%以下。

　　据陈艳军分析，由于今年河南地区小麦第八次大丰收，市场上粮食充足，新小麦尚未上市，因此，粮食加工企业大多持观望态度。

　　“根据我们近期接收到的信息，今年河南省小麦产量实现‘八连丰’，根据往年的经验，由于小麦市场存在候市期，因此，粮食加工企业的观望态度愈加明显。”陈艳军表示。

　　与此同时，干旱在小麦生产中的双刃剑作用再次体现。

　　据中粮网高级分析师柴宁介绍，虽然今年上半年河南大部分地区降雨偏少，旱情持续，但是，由于近年来，河南省农田水利建设得到长足发展，因此广大小麦主产区并未造成想象中的减产现象。

　　“反而由于干旱，今年的病虫害并未像往年严重，因此今年的小麦无论是在产量还是在质量上与往年相比均有很大程度的提高，因此粮食加工企业更渴望的是今年的新小麦。”柴宁表示。

　　在小麦产量和质量得到提高的基础上，粮食加工企业的观望情绪加剧，同时，由于夏天是小麦消费的淡季，因此出现滞销的情况也就在情理之中。

　　据柴宁介绍，由于6、7月份大中专院校已经开始暑假，因此，面粉的消费进入淡季，对于粮食加工企业来说，对小麦的需求也不像平常那样急切。

　　然而，对于最低收购价小麦竞价销售成交量急剧下滑，开封市天丰面业有限公司董事长兼总经理窦武认为企业不买账的主要原因还是价格的问题。

　　“在最低收购价小麦竞价收购中，小麦竞拍的底价应该是9毛多一斤，加上各种正常的费用之后，一般能达到1块多一斤，这与市场上的小麦价格相持平，加上目前陆续上市的新小麦在9毛多就能买到，因此企业购买兴趣低也就可以理解了。”窦武说。

　　何时解困？

　　2010年是国家放开夏粮收储第一年，结果出现了央企之间互相抢粮哄抬粮价，国家不得不暂时停止夏粮收储工作。

　　今年，国家对夏粮收储资格限制更严，只有中储粮一家承担国家小麦收储托市收购工作，中粮集团、华粮集团旗下粮库由中储粮统一调配。

　　而按目前的情况来看，由于麦价超过国家托市收购价0.95元/斤，托市收购难以启动，所以农民普遍惜售,企业收购也较谨慎。

　　因此，郑州粮食批发市场交易部部长刘霞认为：“要打破目前市场上的观望情绪，只有等到国家启动托市收购以后，企业才会进入市场，进行采购。届时，郑州粮食批发市场小麦成交率低的现状也会随之得到改善。”

　　同时刘霞表示，因为今年的托市收购尚未启动，国家收不到粮，在粮价达不到国家托市收购标准的情况下，不排除国家临时性购粮的可能性。“这也可以提高目前郑州市粮食批发市场小麦成交率低的问题。”刘霞说。