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上海市场香蕉售价基本稳定

2011年07月15日 10:42 来源:上海商报

  实习生 马佳韵 商报记者 金琳

  海南岛香蕉价格最近坐上过山车。今年4月初开始至6月下旬,海南香蕉批发价格达到3.5元/500克左右,不久迅猛下跌,低至0.2至0.3元/500克。上海香蕉市场情况如何?商报记者近日走访铜川路水果批发市场发现,香蕉批发价格跌幅不大,目前每500克徘徊1元左右。零售价则在2-3元/500克左右,价格变化并不显著。

  相关业内人士介绍,造成海南、上海香蕉价差的主要原因依然是物流和渠道成本。海南当地的收购价非常低,但运到上海的运输成本很高,至少要加上0.5元/500克,再有途中的损耗以及批发户的利润,目前市场批发价在1.25元/500克左右。

  海南香蕉的价格为何出现暴跌?据分析,其一是受年初低温寡照天气影响,本来4月上市的海南春季香蕉推迟了20至30天,赶上了夏季香蕉的市场。第二,与广东、广西及进口香蕉同期上市,数量上达到了饱和,还有其他时令水果如西瓜、甜瓜、桃子、葡萄等大量上市,消费者对水果的选择范围更大了,消费意愿受到影响。香蕉价格也会有牵制,对香蕉市场造成不小压力。第三,“乙烯利催熟事件”的传闻误导,给消费心理造成一些影响。香蕉销售只能屈居于其他热销品种水果之后。而海南香蕉产地面临的运力不足、采摘包装技工紧张、运输费和劳务费上涨等困难,也是产地价格下跌的原因。

  果品市场人士告诉记者,上海目前已处于高温季节,香蕉不是水果市场热门品种。一方面香蕉成熟度加快,另一方面天气炎热,市民对香蕉的购买欲望在减少,香蕉的上市高峰期已经过去。受此影响,香蕉价格可能继续走低。

  

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