2011年07月21日 10:37 来源：商务部网站
为了扩大银川市“清真美食文化之都”的品牌影响力，2011中国（银川）清真美食旅游文化节举办了银川十大餐饮名店、十大风味名店、十大名菜、十大特色小吃的评选活动，最终决定授予宁夏银川仙鹤楼餐业有限公司等为银川十大餐饮名店、宁夏六盘红餐饮管理有限公司等为银川十大风味名店、仙鹤楼的仙鹤风爪等为银川十大名菜、红满堂的炝锅鱼等为银川十大名小吃称号。
