市商务局安排部署猪肉市场调控监管工作

　　为认真贯彻落实《山西省人民政府办公厅<转发国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知>的通知》(晋政办发电[2011]105号)精神，做好我市猪肉市场调控监管工作。8月8日，市商务局召开专题会议，安排部署近期猪肉市场调控监管工作。市商务执法大队、云阁肉制品有限公司及双汇、众品、千喜鹤三家肉品代理批发商参加了会议。

　　针对当前我市猪肉价格高位运行现状，为了保障猪肉市场平稳运行，市商务局就我市猪肉市场调控监管工作提出如下三条措施：一是加强市场监测，实现猪肉市场销售统计日报告制度，密切关注生猪屠宰量、猪肉市场价格和供应情况，及时掌握猪肉市场动态，发现异常动态及时应对；二是加大对肉类市场的监管力度，严厉打击私屠滥宰和掺杂使假行为，严禁病害猪肉流入市场，规范生猪市场流通秩序；三是要求云阁、双汇、众品及千喜鹤四家企业严把生猪入口关，杜绝不合格猪肉上市销售，严禁哄抬物价。