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线上线下 拼完价格拼创意

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-25 04:14 来源: 东方今报

  □记者 朱国艳 通讯员 刘枢尧

  东方今报郑州讯 再有十几天中秋节就到了,月饼销售大战正酣。由于今年人工成本和原材料涨价压力较大,网店销售打折月饼券的势头非常猛,线下市场和线上市场的“月饼大战”一片火热。

  昨日,记者在金水路上的金门饼家看到,一个100克装的莲蓉月饼,标价19元。店员告诉记者,由于莲子大量减产,所以莲蓉月饼要比去年贵一两元钱。郑州一家食品有限公司的负责人郭先生告诉记者:“原材料涨价不少,加上工人工资上涨,今年月饼的价格,整体要比往年上浮15%左右。”

  针对线下的价格上涨,网络上的月饼提货券则打出七八折的优惠。网络经销商拼了价格,还要拼速度。网上卖月饼劣势在于送货速度慢,而且越是临近节日物流的发货速度越是不“给力”,对此,有的购物网专门推出了八小时闪电到货服务,消费者上午打完电话,下午就能拿到月饼。

  月饼的网络经销商还热衷拼创意,除了个性化的祝福语、图案、LOGO,就连包装和馅料都能量身定制。有的卖家推出了很多个性定制模具,比如直接做成愤怒的小鸟、卡通小熊的月饼模具。

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  俩大酒店被查出月饼包装不合格

  往年,曾有工商所发现,一些大酒店销售的月饼竟然也来自黑作坊。昨日,郑州市工商局专业分局特种行业工商所对全市大酒店销售的月饼进行了检查。

  在航海路上一家四星级饭店,执法人员发现月饼盒上只有饭店名称,并没有标明月饼供应商的厂名、厂址、月饼配料成分、生产日期、保质期以及QS标志等,随后对该饭店下发询问通知书,要求其限期整改。城东路另一家五星级酒店大堂同样设有月饼展销区,这家的月饼小包装盒上未按规定标明厂家信息,执法人员也向这家大酒店下发了询问通知书。

  据悉,郑州市工商局专业分局特种行业工商所这次对全市大酒店月饼专项检查将持续到中秋节。

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