“老城隍庙小吃”进驻环球金融中心

　　

　　商报记者 叶尧

　　商报记者昨日从豫园商城获悉，具有悠久历史的老字号品牌“老城隍庙小吃”日前入驻环球金融中心，开启了一种全新的适合上海楼宇餐饮服务的业态——自选型商务小吃餐厅。

　　据介绍，上海环球金融中心工作日有接近7000位白领员工进出大楼上班。然而如何满足写字楼内白领员工日常就餐需求却长期困扰着大楼物业方。近日，老城隍庙小吃王国与上海柚子餐饮投资管理有限公司合作，全面进驻上海环球金融中心地下二层，打造了1000多平方米的“老城隍庙小吃王国”，上海环球金融中心内工作的白领员工早餐可以在这里选择3元的豆浆、2元的素菜包、10元的三鲜小馄饨等。中餐和晚餐则选择更多样，现拆、现做、现蒸、现吃的“南翔鲜肉小笼”16元、大排红汤面18元、菜肉大馄饨15元等近百种美食，人均消费约15－25元。老城隍庙小吃进驻环球金融中心后，就有不少白领在微博(http://weibo.com)上留言，“现在也有吃得起的正餐了。”

　　上海老城隍庙餐饮集团公司总经理张耀他表示，上海环球金融中心与老城隍庙小吃王国联姻，已成为陆家嘴金融贸易区内解决“白领午餐”的一个成功案例，可以说开辟了一种全新的楼宇餐饮服务新模式。这种模式的成功基础是白领和物业对该品牌和业态的认同。张耀他说，自从老城隍庙小吃王国成功进驻上海环球金融中心后，许多写字楼的物业公司打来电话联系，希望能够与老城隍庙小吃王国合作。目前公司计划进驻淮海路、徐家汇等写字楼相对集中的区域。