莱芜钢城区:确保出口农产品质量安全_

　　制定和完善各类种植养殖、加工生产规范，加强农业标准化体系建设，用国际标准指导现代农业操作。加强农业化学投入品管理，从源头上保证农产品质量安全。注重统筹国内国外两个市场，以国外市场的质量标准管理国内市场的农产品质量。钢城区———

　　 确保出口农产品质量安全

　　没想到，连养猪都开始用中草药了。六润公司的莱芜黑猪全部在“山高、林密、泉水清”的远离工业区的深山区放养，放养在这里的黑猪，吃的是翠绿的青草，喝的是清澈的山泉水，呼吸的是天然氧吧里的清新空气，养殖区的兽药仓库里，已经没有了抗生素和磺胺类西药，药品架上全是中草药和中成药，农药管理员告诉我们，国家有机猪肉拒绝抗生素。

　　近年来，钢城区走特色农业发展的路子，以特色带基地，以基地促进出口，以出口带质量，以质量促健康，着力打造品牌，努力提升规模，形成了以“两桃”、“三黑”、红衣花生、白花丹参、黄烟、花卉、生姜等为龙头的特色农业产业集群。目前，全区标准化农业基地达到21个22.5万亩，农村土地流转4.8万亩，农业合作社达到97家，畜牧养殖基地130余个，国家“农业三品认证”基地10.8万亩。对这些基地、合作社，钢城区完全按照国家标准和国际标准规范运作，农产品质量安全全面提高，带动了农业产业的高速发展。2010年农业产业基地境内销售收入实现13.6亿元、利税2000万元，基地流转农民增收3000万元，农产品境外直接或间接出口15297万美元，实现利税1500多万美元，同比增长50%以上。

　　如何从根本上提高农产品质量?

　　制定和完善各类种植养殖、加工生产规范，加强农业标准化体系建设，用国际标准指导现代农业操作。农产品质量安全管理部门不等不靠，整理编印了《畜禽养殖加工及兽药饲料添加剂使用规范》、《农产品良好操作规范》、《农产品质量安全管理蔬菜类用药限量标准》和《畜牧使用手册健全完善标准体系》等资料汇编。同时，在各环节广泛推广使用国际普遍认可的质量安全和卫生技术标准。印发了《关于农产品企业严格采用国际目标生产的意见》，从上级检验检疫局、技术监督局等单位搜集了《基地农药使用程序记录》、《备用食品添加剂国内外限量标准》、《各国微生物限量标准》等资料，编印成册，印发到农产品企业，用于指导全区农产品生产、加工企业。使全区农产品质量水平与国际接轨。

　　加强农业化学投入品管理，从源头上保证农产品质量安全。农药、兽药、鱼药是导致农产品质量下降的直接原因，围绕“三药”抓监控，是控制农残、提高农产品质量的关键。从今年开始，钢城区对农业化学品的投入实行了三级配送管理，高标准投资建设了一家区级农药配送中心和一家区级兽药配送中心，在各镇(街道)各设1家农药配送站，1家兽药配送站，在20个比较大的村设立了农药直销点，镇、村兽药配送站或直销点全部符合国家GSP认证要求。为防止多头经营，将镇村配送站、点全部挂靠到区配送中心，签订守信经营承诺书，一个口径管理。于此同时，对辖区内的农业化学投入品经营企业进行了压缩整改，通过整治，全区农药经营点由原来的61家压缩到现在的25家，兽药经营单位由原来的上百家压缩到现在的12家，“三药”乱经营乱投放问题得到了有效遏制。 注重统筹国内国外两个市场，以国外市场的质量标准管理国内市场的农产品质量。积极开展“农超对接”，让基地和超市“结对子、联姻”，引导流通企业(超市)与示范区、出口农产品加工企业对接，通过流通企业的销售网络，把农产品直接配送到超市，减少了流通环节、提高了蔬菜质量。目前，六润黑猪肉、黄庄的水果罐头、东井的“开心菜”这些钢城区本地的农产品已经打入银座、十八乐、馨百等超市。六润黑猪、六福果业、盛德泰黄桃罐头等在北京等地设立直销机构，产品打入了上海、沈阳、济南等20余个大中型城市，远销欧美。万兴公司的生产基地被英国超级食品公司确定为“生姜专供基地”，所生产的“泰山”牌生姜、大蒜成为欧盟超市的抢手货。(来源：莱芜日报)

　　（责任编辑：杨晓燕）