不锈钢炊具新国标将出台

　　本报北京11月4日讯 记者刘惠兰报道：近期不锈钢炊具产品的检测标准问题引起消费者和相关行业的广泛关注。中国五金制品协会相关负责人今天表示，我国不锈钢炊具新的国家标准将很快出台，将进一步增强行业规范，推动行业更加健康发展。

　　据了解，由于我国目前用于生产不锈钢食具容器的不锈钢板型号分类方法发生变化，不锈钢板型号种类较多且不断增加，根据不锈钢食具容器与食物接触的实际情况，修订后的《食品安全国家标准 不锈钢食具容器》规定了食具容器应选用耐腐蚀性较好的奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢，取消了对不锈钢具体型号的规定。据悉，新旧国标的一个显著区别是在材质限制方面的变化。但不管是使用旧标准还是新标准，核心的要求都是一样的，就是产品在使用过程中不允许释放出对消费者有毒有害的物质。