三全水饺陷“病菌门” 部分超市已紧急下架
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-11-07 13:51 来源: 中国经营网“三全”牌702克/包的“白菜猪肉水饺”和1.2千克/包的“萃玉白菜猪肉水饺”被曝含有金黄色葡萄球菌。
【中国经营网综合报道】近日,广州市工商局公布了2011年第三季度三类食品质量检验结果,其中,知名水饺品牌“三全”被检测出质量问题,“三全”牌702克/包的“白菜猪肉水饺”和1.2千克/包的“萃玉白菜猪肉水饺”被曝含有金黄色葡萄球菌。
据兰州日报报道,“问题水饺”的生产日期分别为2011年7月18日和2011年7月5日。
金黄色葡萄球菌是一种极为常见的病菌,在空气、水、灰尘中都可以找到,可引起局部化脓感染、肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至引发败血症等。
专家表示,尽管金黄色葡萄球菌是一种常见的致病菌,但通常只要在70℃以上的水里煮熟,就能将其杀死,所以对于生制的速冻食品,买回后应按照包装上的说明进行保存和蒸煮,消费者对此不必过度担心。
据新闻晨报报道,家乐福方面表示,根据广州市工商局此次发布的监测结果,公司已于第一时间发布全国撤架通知。
据中国经济网报道,据三全食品透露,在获悉抽检结果的当天就将该批次产品下架、封存,启动产品回溯机制,并将同批次全部产品统一追回并销毁。但仍有多家超市称未接到召回通知。(编辑 张朝)1