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小寒饮食养生 多吃“红色”食物

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-01-09 04:24 来源: 信息时报

  

小寒饮食养生多吃“红色”食物

  养生堂

  寒潮来袭,气候寒冷,人体的机体生理功能处于降低、抑制、收缩状态,易患感冒。多吃“红色”食物,可以扶正祛邪,增强免疫能力。

  胡萝卜

  胡萝卜富含维生素,并有轻微和持续发汗的作用,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环。从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对于美容健肤有一定的效果。同时,胡萝卜也适宜于秋季干燥粗糙的皮肤。

  红豆、红薯

  像红豆、红薯等粗粮,可以弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可以提高人体对主食中营养的利用率,被称为“红色生力军”。

  番茄

  番茄中含有20多种胡萝卜素,其中茄红素约占80%~90%。可以说,番茄是番茄红素的天然仓库。茄红素的含量随着果实的成熟而增加,人们可以通过番茄的颜色判断茄红素含量的多寡。

  红茶

  冬季更多人喜欢喝红茶,可以带给人们温暖的感觉。红茶是暖胃暖身的,利用两杯茶水带动身体积极运行起来,达到温暖畅通的效果,也能帮助肠胃消化。

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