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天津把“三关”保食品安全

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-01-18 05:27 来源: 经济日报

  近日,天津市召开市食品安全委员会暨放心食品系列工程建设推动会。

  会上,副市长张俊芳强调指出,保障食品安全是重大的民生工程,要把食品安全当做“天大的事”来抓。据了解,天津市政府常务会已审议通过了放心食品系列工程建设实施方案,并把这项工作列入了天津市今年的20项民心工程。

  为扎实搞好这项工作,各区县、各有关部门重点要把握好三个关键点:一是通过培育和扶持规范化、规模化、标准化的食品生产企业和基地,建立起以重点食品生产经营企业为龙头,品牌食品生产经营企业为主体的放心食品供应体系,让规模化、规范化的食品生产经营企业成为放心食品的主要供应商。二是通过清晰大宗食品生产经营的产购销路线图,搭建放心食品信息化公共服务平台,引导百姓知情选择,增强信心,理性消费。三是通过加强食品监管队伍建设、能力建设,健全监管网络,进一步提高食品安全监管水平,强化食品生产经营企业第一责任人的责任,加大对违法违规行为的整治和打击力度。

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