时评：麦当劳陷粉红肉渣门让监管来说话

　　国内的汉堡到底是不是牛肉边角料制作的？是不是100%纯牛肉制作的？是到了有关部门该说话的时候了！

　　【中国经营网综合报道】互联网时代，信息传播速度着实很快，地球那头刚刚发生的事情，地球的另一头很快就知晓了！近日，快餐巨头麦当劳在美陷入“粉红肉渣门”，消息很快便传到了大洋彼岸的这边，并引来了人们的担忧。看到麦当劳陷“粉红肉渣门”的人们，一定开始担心，国内的麦当劳的汉堡是否也是用粉红肉渣制作的？

　　首先来让我们普及一下知识，什么是粉红肉渣？据环球网消息，“粉红肉渣”是指肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥，含有很多牛头、牛皮等含菌成分夹杂经阿摩尼亚消毒处理、通常卖作狗粮的牛肉渣，在英国不允许人类食用，但在美国，只要肉渣成分不多于15%便不违法。

　　看到这样的消息，消费者一定很揪心，很难想象，口感很好的汉堡居然是用牛肉边角料制作的，而在英国居然不允许食用。有网友表示，中国呢？我们吃的汉堡是不是用粉红肉渣制作的？

　　面对，麦当劳“粉红肉渣门”事件，国内的消费者开始不淡定了，毕竟美国的食品标准一向很高，在食品安全事件频出的中国，我们又该何去何从？

　　庆幸的是，麦当劳(中国)有限公司回应称，中国各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉，从未使用过牛肉渣。有关专家也称，只要这些边角料在加工制作过程中严格消毒杀菌，对人体没有影响。

　　尽管如此，从网友们的反映来看，麦当劳在美陷“粉红肉渣门”之后，对于汉堡还是颇有疑虑，甚至有网友称少吃为妙。毕竟到目前为止，只有麦当劳站出来回应了一下。可见，要想打消费者的疑虑，除了麦当劳现身说法之外，监管部门介入一下，做一下检验，看看国内的汉堡到底是不是牛肉边角料制作的？是不是100%纯牛肉制作的？是到了有关部门该说话的时候了！