基础薄弱后劲不足乡村基上市后首现亏损

　　林向

　　在美国上市的国内餐饮连锁企业乡村基公布了去年第四季度财报，尽管去年营收为人民币10亿元，比2010财年的7.459亿元增长36.7%，但其第四季度却出现净亏损1890万元，2011年全年净亏损700万元。

　　乡村基CFO赵巨涛近日做客雪球访谈时表示，成都店的卫生负面报道的确对乡村基当地大约60家店面都有影响。在两三周之内，各店的营业收入都有不同程度下降，大约经过了三周左右的时间业绩回升。

　　他表示，超值午餐的启动主要是为了在第四季度的时候进一步扩大品牌认知度，事后看来，这个力度有点大，影响到了我们的营收和净利润，超级午餐造成的财务损失大约在2600万元。

　　资料显示，2007年11月，乡村基引入红杉和海纳亚洲创投基金两家风投，共计2000万美元。2010年9月，乡村基成功在纽交所上市。

　　不过，有业内人士认为，乡村基的亏损与其基础薄弱、上市之后后劲不足有关。

　　一位业内人士对记者表示，当初乡村基上市就有点“拔苗助长”之感，当时其规模还非常小，还没有国外洋快餐那么好的基础，上市之后有些后劲不足。

　　2010年年底，乡村基就曾被曝出上海豫园店关店的消息。业内人士透露，其上海的门店盈利状况不佳，乡村基的消费者和产品定位集中于中低端、低价，在消费能力较强的区域拓展反而会有问题。

　　业内人士表示，乡村基在北京等地的扩张思路存在一定的问题，在乡村基的客单价较低的情况下，其选择的大型商超的租金较为昂贵。

　　此外，成本压力是乡村基在内的快餐连锁企业共同的压力。对快餐连锁行业保持长期关注的百年方略合伙人吴镝对记者表示，乡村基的亏损反映出乡村基上市之后的发展与外界的预期之间的分歧。吴镝认为，乡村基较低的客单价也意味着利润的微薄，在去年一直没有大幅提价的情况下，乡村基的成本压力非常大。