深圳蔬菜均价本周略降

　　本周蔬菜均价3.79元/kg。其中本地蔬菜生长快，货源充足，叶菜价格显示为3.13元/kg，环比下降10.83%。

　　晶报讯（记者 邓媛 通讯员 唐先玮 刘晓迎）近期蔬菜价格有所上涨，但本周开始出现小幅回落。记者昨日从深圳海吉星物流园了解到，价格波动最大的仍然是大蒜，4月5日均价达5元/公斤，环比上涨66.67%，创下春节以来历史新高。

　　本周蔬菜均价环比降5.96%

　　继前段时间的“十块钱买两根葱”之后，各类农产品的涨价潮轮番冲击着市民的“菜篮子”。深圳农产品公司有关负责人介绍，阴霾短照、低温潮湿的天气影响了部分种类蔬菜的生长和贮存，致使上市成本、销售价和批发价均高于同期。以油菜为例，国家统计局的数据显示，3月份油菜零售均价5.76元/kg，较去年同期上涨40.56%。除此之外，大白菜，芹菜、香菜和大葱等蔬菜价格的上涨也影响到3月份CPI指数上升。

　　根据海吉星物流园的数据显示，本周蔬菜平均价格已略有回落。与上周相比，本周蔬菜均价3.79元/kg，环比下降5.96%，其中本地蔬菜生长快，货源充足，叶菜价格显示为3.13元/kg，环比下降10.83%。瓜豆类均价6.58元/kg，环比上升0.15%，根块均价2.55元/kg，上升2%。

　　蒜头价格达5元/公斤

　　记者发现，本周蔬菜类价格波动最大的莫过于蒜头。自3月份以来，蒜头就一直保持小幅上涨的趋势，3月下旬开始涨势明显，4月5日，蒜头价格涨至春节以来历史最高点，达到5.00元/公斤，环比上涨66.67%，较上周同期上涨了47.06%。不过，昨日大蒜的价格已经略微回落至4.2元/公斤，但依然为少有的历史高位。

　　海吉星大蒜经营户黄经理分析，蒜价的上涨，一方面是因我国大蒜种植生产环节和流通环节信息严重不对称，种植者易追涨杀跌式地盲目生产，导致市场供求关系变化快，价格上下浮动大；另一方面，由于今年大蒜主产区种植面积比去年约少14%，加之受持续寒冷天气影响，预计今年产量将有所降低。他还表示，当前蒜价上涨势头良好，销售商不敢贸然以当前的价位出售，导致市场上蒜头供应量减少。此外，我国农产品从地头到餐桌，经历流通环节多、损耗大，特别是由于近期油价上调，推动蒜价的进一步上涨。