农产品价格监测之辨：多部委多口径

　　在接受相关媒体采访时，国家发改委相关人士针对近期鸡蛋和大蒜价格上涨回应称，这种价格上涨属于合理回升，目前仍处于正常区间，随着新蒜上市和鸡蛋产能恢复，未来价格可能逐渐趋稳。

　　目前，多部委对于农产品价格都实施了监测，在监测渠道商，有的是通过批发渠道实施监测，有的是通过零售渠道实施监测。在价格监测方式上，有的是通过市场管理部门或市场竞价系统数据实时上报，有的是通过实地走访采价而得。由于同一农产品内品种较多，内部品质差异较大，难于同质标准化，主要部委的监测数据不完全一致。但多部委的数据显示，目前大蒜、鸡蛋的价格近期的涨速较快，但未达到以往高点。

　　在大蒜价格数据方面，以北京最大的丰台区新发地市场的价格为例，来自商务部新农村商网的数据显示，6月5日的大蒜批发价格为7.6元/公斤，而最近可查的去年6月7日的价格为每公斤3.7元，但6月5日的价格比2010年10月份新发地市场大蒜超过10元的价格仍要低出很多。

　　根据商务部的监测，上周（5月28日至6月3日）商务部重点监测的食用农产品价格连续第五周走低，其中，鸡蛋零售价格比前一周上涨2.6%，但北京、武汉和呼和浩特价格分别上涨11.4%、10.2%和8.5%。

　　同样是新发地的鸡蛋价格，6月5日为6.75元、公斤，较前一天还有所下降。

　　一般而言，商务部的价格主要来自于批发市场的价格上报。价格对比显示，大蒜批发价格波动巨大，不仅前期跌幅较大跌速较快，而后期恢复性上涨的速度也较快。

　　来自国家统计局《50个城市主要食品平均价格变动情况（2012年5月21-30日）》的数据显示，今年5月下旬全国散装鲜鸡蛋的价格是每公斤7.93元，比上旬价格上涨了约6.2%，涨速较快。但记者查阅去年5月下旬的数据发现，当时的散装鲜鸡蛋的价格是每公斤9.90元，目前的价格只有去年同期的80.1%左右，也呈现恢复性上涨状态。统计局的此项调查主要针对的是大中城市主要食品价格调查的是全国50个大中城市的29种与居民生活密切相关的食品价格，由采价员实地进入农贸市场、超市等终端食品销售场所询价采价而得。

　　此前媒体报道称，国家发改委价格监测中心监测，6月4日我国36个大中城市集贸市场和超市鸡蛋平均零售价格为每市斤4.19元，较5月16日的每市斤3.83元年内最低价上涨约10%，低于去年同期15%左右。这个降幅与国家统计局所监测情况相仿。一般而言，国家发改委的价格监测数据主要来自于各地物价局的价格监测系统。

　　据分析，鸡蛋价格的恢复性上涨，主要受去年9月份以来价格持续走低导致养殖户缩减生产，天气转热蛋鸡产蛋量下降、端午节临近导致需求有所增长等因素影响。预计未来一段时期，鸡蛋价格仍会呈恢复性上涨态势。由于鸡蛋生产规模化程度高、周期短，产量恢复较快，价格出现持续大幅上涨的可能性不大。

　　官方人士对媒体表示，近期大蒜、鸡蛋价格的上涨主要受生产周期性波动影响，但也折射出我国农业规模化、组织化、信息化程度的不足。