工信部:粮油肉等重点食品行业将设准入门槛

　　中国经济网北京6月14日讯 (记者景远)作为2012全国食品安全宣传周重要活动之一，由工业和信息化部主办的全国食品工业“十二五”发展交流会今天在北京召开。工信部党组成员、总工程师朱宏任透露，“十二五”期间国家将制定和完善粮食、油脂、饮料、肉类、果蔬加工等重点行业的行业准入条件。

　　朱宏任说，目前食品质量标准体系尚不完善，食品安全监管机制有待健全。今后工信部将制定和完善粮食、油脂、饮料、肉类、果蔬加工等重点行业的行业准入条件，着力推进标准化生产，加快建设诚信激励和失信惩戒机制，落实企业食品安全主体责任。

　　据悉，工信部已重点在乳制品、肉制品、饮料、罐头、调味品、葡萄酒等6个食品行业开展了企业诚信建设工作。今后将大力推进食品安全可追溯体系建设，构建从农田到餐桌的可追溯信息系统，逐步实现对全程的关键信息采集、管理和监控。