六上黑榜 依云亚硝酸盐超标疑云未解

■雷内·查尔斯出示检测报告 （1 ／1张）

　　来自阿尔卑斯，价格绝对奢侈，几乎是国内高端矿泉水代名词的法国依云，最近却因为被曝6年6次登上国家质检部门的黑榜，而面临着一场由云端跌落的信任危机。

　　背景

　　6年中至少6次上“黑榜”

　　6月初，国家质检总局发布信息称，北京大自然贸易有限公司从法国进口的一批超过两吨的“依云”天然饮用水被查出亚硝酸盐超标。而这并不是依云矿泉水第一次被查出亚硝酸盐超标，2011年1月、11月分别有80.44吨和9.6吨依云产品因此被销毁。而此前的2006年8月、9月和2007年5月，分别有16.9吨、5.2吨和118.4吨依云矿泉水曾被上海出入境检验检疫局查出细菌总数超标。至此，依云矿泉水在6年中至少已经6次上了黑榜。依云20多年来在华建立起来的水中“贵族”形象已经大打折扣。

　　现场

　　公布复检结果 产品全部合格

　　与前几次上黑名单后依旧保持沉默的态度不同，此次被曝光后，法国依云立刻表态说将对同批次产品进行复检。昨天，依云公司在上海召开媒体见面会，法国依云全球产品质量总经理雷内·查尔斯亲自赴华，与依云中国区高管共同出现在沟通会现场，就此次“亚硝酸盐超标”事件作出回应。

　　依云食品营销（上海）有限公司大中华区总经理戴宁首先解释了在2006年8月、9月和2007年5月，分别有三批次进口依云被上海出入境检验检疫局查出细菌总数超标的原因。他表示，由于天然矿泉水中必然含有一定数量的细菌，而细菌包括有害菌和有益菌两种。在欧盟和世界卫生组织的标准中，只规定了有害菌的限量，未对落菌总数进行规定；而当时中国的矿泉水国标则只规定了落菌总数，未对有害菌单独限定。这就造成了2006-2007两年中依云矿泉水被检出菌落总数超标。而这一问题在2009年10月国内矿泉水新标准与国际接轨后便已经解决。

　　而就最近几次亚硝酸盐超标事件，戴宁表示，在矿泉水亚硝酸盐含量标准上，国内和欧盟的标准相同，都是限量值0.1毫克/升。“根据产品批号，依云法国总部立即找出了同批号产品的留样，在法国卫生部认可的第三方独立实验室中进行检测。检测结果显示，其亚硝酸盐含量小于0.02毫克/升，远低于国家对于亚硝酸盐含量所规定的限量值0.1毫克/升。” 同时，依云公司也请中国检验检疫科学研究院在北京市场独随机抽取9个批次的依云产品进行亚硝酸盐含量的专项复检。复检结果显示，其亚硝酸盐含量均小于0.01毫克/升。

　　疑问

　　是否假冒依云不能确定

　　那么依云屡次在中国海关被查出超标是怎么回事呢？对此，依云并未明确解释，只是说此次事件所涉及的产品，与前两次一样，并非通过指定进口商进入中国，因此依云未能在第一时间获得信息。那么这是否意味着该产品可能是假冒依云呢？对于记者的这一提问，戴宁却没有正面回答，只是说，在没有确凿证据时，什么都不能确定。

　　提醒

　　买依云认清中文标示

　　“正规通过指定进口商的依云产品绝对安全。”戴宁再三强调，此次出事的北京大自然贸易有限责任公司并非是依云的中国指定进口商，历次出事的进口商也都不是指定进口商——港中进贸易（深圳）有限公司。“消费者购买依云矿泉水时，可以通过看包装上的所有标示，包括成分表是否全部是中文这一点来辨别。”

　　此外戴宁澄清，法国政府对依云每年的生产量进行限制，因此其在全球都是统一的高端定位，并不只是在中国售价高。

　　■本报记者张艳丽上海报道