时评：如此赠品让人消受不起

　　朱慧松   

　　“饭堂二楼一份西蓝花添加纯天然肉类食品：菜虫，数量之多，规模之庞大，让人佩服。”近日，来自珠海某高校一位学生的微博(http://weibo.com)引来热议。在微博中，还贴了图片，细细一数，足足有20多条虫子。随后，暨大校方回应称，已责成饭堂尽快出台和公布整改措施，饭堂经理也表示会更加重视食品安全并加强监督。(据《珠江晚报》)

　　现在商家习惯拿赠品吸引顾客，如买洗衣机送洗衣液，买微波炉送食用油等等，商家赚了人气，顾客得了实惠，这无疑是件好事。可学生在食堂里打饭菜被“赠送”了几十条虫子，如此“赠品”恐怕学生不仅消受不起，还会大倒胃口。

　　类似事情并非个例。笔者家附近有一所高校，道路两边密密麻麻全是小餐馆，生意很兴隆，开始我以为学生们大手大脚，吃饭挑肥拣瘦，因此不吃食堂，爱下馆子。一次与几个学生聊天，才得知他们也有苦衷，其实他们手头并不宽裕，但食堂饭菜实在难吃，无奈之下，只得时不时在外面“打牙祭”。而网上有诸多调侃学校食堂的笑话：给我一根油条，我能翘起地球；馒头太硬，成为女生防身最佳工具；看到饭菜里有“小强”(蟑螂)，我们会热情地和其打招呼，因为已经是老朋友了。还时不时传出地沟油流入学校食堂之类的新闻，这样的饭菜谁又吃得下去呢？

　　学校食堂是为学生服务的，因此对其的管理也是学校工作的重要组成部分，食堂应不以盈利为目的，让学生吃得饱、吃得好，这样学生身体健康才有保证。可让人遗憾的是，一些学校或是将食堂当成了“副业”，工作马虎敷衍，疏忽大意；或是将食堂当成了“牟利工具”，为了获取更大化的经济利益自然会短斤少两，放松管理。这样的食堂想做出可口的饭菜无疑就成了天方夜谭。

　　对此，校方应引起高度重视，不断强化管理，堵住工作中的漏洞，让食堂体现出学校对学生的一份人文关怀，成为学生“流连忘返”之处。职能部门也应加强监管，对学校食堂的违规现象发现一起查处一起，让学生能胃口大开，吃得舒心。《中国质量报》