翡冷翠台式餐厅的春季菜品

　　每当春风送暖，桃花初绽的时候，各种海鲜就上市了。这里不得不提宝岛台湾菜了，它们口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，同时，菜品中加入养生食材，不仅美味又健康。下面要为您推荐的这家台湾餐厅的春季养生菜，小资的你可绝对不能错过。

　　位于三里屯北街的翡冷翠台式餐厅由屡获大奖的台湾大厨林培元师傅主理，近期推出多款春季美食，把正宗宝岛味道带到了北京，让我们来尝尝这几款新鲜、健康、美味又充满春日阳光味道的台湾菜吧。 

　　凉拌秋葵 

　　秋葵是一种上等保健食材，可增强体力、保护肝脏、健胃整肠。非常适合春天食用。此菜采用有机秋葵，淋上台式风味的蒜蓉酱，是最正宗的台湾做法。

　　姜丝蛤蛎汤

　　不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。用新鲜的蛤蛎温火满炖，将蛤蛎香味完全炖入汤中，姜丝去腥，鲜香美味！剔透汤品，爽口美味，突出了蛤蛎自身鲜味！

　　鲜虾炒蘑菇

　　本品系闽菜中的传统菜式之一。蘑菇性平、味甘，能消食清神，平肝明目。蘑菇与鲜虾搭配，炒出香香的味道，尝起来更是鲜美无比！

　　翡冷翠台式餐厅总经理Joyce小姐同时向我们推荐了适合春季饮用的花果茶。花果茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。

　　枸杞菊花茶

　　枸杞子补肾益脑， 菊花清凉明目，经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护的视力， 并有润肤养颜之功效。

　　玫瑰花果茶

　　酸酸甜甜的初恋味道，四溢的香气带着你游弋在芬芳的玫瑰花海中。同时具有养颜，延缓衰老等功效。

　　地址：朝阳区工体北路4号69楼

　　电话：010-65002216 65023916

　　人均：100元