“危险”的香水

　　歌剧演员们都有个习惯，决不在舞台上使用任何香水，因为这很可能影响他们歌唱时的换气。香水应当用来愉悦众人，还是只为满足个人？这的确是个问题。

　　自2000年来，加拿大和美国的许多城市都已禁止人们在医院、图书馆、教室、法庭和巴士等公共空间涂抹香水。去年六月，英国沃特福德市政厅和美国康涅狄格州政府也颁下类似禁令。体味毕竟是高度私人之事——俗话说得好，甲之蜜糖，乙之砒霜——而与“香”气浓烈者困居狭室，完全称得上是一场嗅觉灾难。

　　抛去上述禁令，化学物质过敏症(这一称呼涵盖了周围环境中存在的几乎全部事物，包括气味)富于争议：虽然无论在欧洲还是美洲，医学工作者都拒绝它的存在，但那些自称正饱受空气中弥漫的各种味道折磨的人们，坚称他们头痛、恶心、容易哮喘、皮肤刺痛、眼睛湿润瘙痒、鼻子还时堵时通，以至于美国劳工部甚至将对气味的某些敏感界定为残疾。

　　尽管全球约2%的人口正忍受着香料带来的皮肤不良反映，至今没有研究判定呼吸摄入香水物质会有不良影响。国际香料协会(IFRA)公关总监Stephen Weller说：“很多人都声称自己因为呼吸时摄入香水物质而呼吸困难，但临床诊断通常认为，这些症状并不是过敏反应。”哥廷根大学皮肤科教授Axel Schnuch最近的一份研究表明，即使对易过敏人士而言，也只有在香气浓度远超日常环境的情况下可能产生过敏反应。

　　难道该将各种各样的气味打上安全警告的标示吗？可以理解，国际香料协会对此万分警惕。它与美国香精研究所(RIFM)共同合作，尽可能地记录可能引起过敏的香料。著名的“IFRA名单”目前已从3000多种物质中挑出了186种受限和禁用物质，其中许多是纯天然成分，比如玫瑰酮。

　　选择香水讲究多

　　尽管科学研究尚未能证明底特律和沃特福德禁令的合理性，但照Les Senteurs香水店的香素档案保管员James Craven看来，人们在涂抹香水时确实越来越慎重：“没有比一个香气熏人的男人或女人来得更糟糕的东西了。无论是男是女，只有暗香浮动才是优雅得体的。”

　　其他专家却并不赞同，比如雅诗兰黛全球企业香氛研发部资深副总裁Karyn Khoury。“那些认为‘体味太过私人、只有你自己才能闻到’的观点总让我发笑——既然如此，你干嘛还擦香水呢？”Karyn曾参与了美丽(Beautiful)和雅男士(Aramis)的香水调制工作。Annick Goutal的调香师Camille Goutal赞同这个观点：“香味相当于告诉别人‘我在这儿’。特别是在正式会议上，特殊的气味会凸显我的个性。”

　　不过，Goutal承认，这理由只在西方国家行得通。即使是她也决不会在会见日本人、东南亚人时擦香水。迪奥香水董事Vincent Jeanniard 说：“他们认为香水味儿是一种空气污染，烦人且无礼。”Khoury也不情愿地承认，美国将逐步限制香水。她说，“真正的问题在于，人们已经忘记应该如何根据不同的场合选取香味和浓度。我从不考虑到底该不该擦香水，我只纠结该选择哪一款。”

　　那么，开会时到底该选择哪种香水——香感明晰但清淡的，还是独特且让人印象深刻的？和其他时尚产品一样，香氛的选择不仅表达了个人品味，同时也带有一定目的。既然没有任何男性或女性会穿牛仔服参加高级会议，那么为何不选择气味上的替代物——一款活力四射的果香型香水。古龙水总被认为是富有活力的象征，香感清晰明显，尽展个人风范。人们也总认为柑橘味和薰衣草香一样令人振奋，激发效率。

　　事实上，美国杨百翰大学(Brigham Young University)管理学院的Katie Liljenquist教授最近的一项研究发现，在办公室窗台喷洒柑橘味清新剂能让员工们行为更加端正。在一场考验信任度的游戏中，如果办公室喷洒了含有柑橘香味的香水，员工表现得要比没有喷洒这类香水的更慷慨，甚至更有同情心。因此，兼具柠檬辛辣和绿茶淡雅的Carthusia旗下Mediterraneo香水(125ml售价120英镑)，可以营造信任的气氛。

　　生活中的秘密武器

　　对女士来说，传统的玫瑰、广藿香和栎扁枝衣香水与精美剪裁的黑色与海蓝色套装相得益彰——这也是撒切尔夫人的经典装扮。铁娘子喜欢在内阁办公室里使用Rochas旗下名香Femme香水(50ml售价42英镑)。Femme也是Camille Goutal最近另一款名香Mon Parfum Cheri(50ml售价61英镑)的灵感来源，后者是Camille Goutal最近的主打淡香精，Gourtal表示该款香水“为不吝于展现性感魅力的女性量身打造”。略清淡但仍留香悠远的Romantina(50ml售价59英镑)糅合了香草与新鲜玫瑰、广藿香的独特气味。

　　Jeanniard则看好迪奥•桀傲香水(Dior Homme，50ml售价43英镑)，他在办公室抽屉中置了这瓶鸢尾花与琥珀男香：“男性使用香水说明他有想象力，并且不怕承担创新带来的风险。如果有人使用这款味道的香水，我会更容易接受他的想法。”对女性而言，同样，某种意义上来说，使用别致的花香比仅仅只为展示自己的娇弱来得聪明。

　　在这些香水生产者中，Craven始终认为“比起获得他人赞同，愉悦自身才是最重要的。如果某款香水合你心意，你甚至等不及起床后就试试，那么不必犹豫，任何场合你都可以用这支香水。”但味道仍然重要，Craven建议：“女士们应当让发间萦绕香氛，一旦她倾身向前，一缕暗香若隐若现。”至于男士，则应该在手腕上喷洒香水，衬衫扣子可以阻止香水挥发，让香味更为持久。

　　(本文根据FT旗下奢侈品杂志《如何消费》(How To Spend It)2012年3月刊文章 “the Discreet Smell of Success”编译 王玥珉/文)