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帕丁顿区:百年古董图书咖啡馆

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-10-25 15:35 来源: 优家画报

  在这个充满灵魂的百年古董级维多利亚式排屋里,藏有3万多本丰富心灵的书;店主每天开着小货车去寻找好书、特别的书、有纪念价值的书,通过咖啡美食温暖味蕾,利用书和回忆温暖每个人的心。

百年古董图书咖啡馆百年古董图书咖啡馆

  强调地中海美食和真正好咖啡的Ampersand,有来自希腊、德国、西班牙、法国和泰国背景的梦幻团队Dreaming Team,同时也是好莱坞电影《爱情三选一》的电影情节发生地。

每一杯勾勒“&”的奶泡咖啡上,都能喝出咖啡的香醇和咖啡师的用心。每一杯勾勒“&”的奶泡咖啡上,都能喝出咖啡的香醇和咖啡师的用心。
好莱坞电影《爱情三选一》的电影情节发生地好莱坞电影《爱情三选一》的电影情节发生地

  其工作团队以精湛的咖啡技术和星级厨艺打响了Ampersand在悉尼的名声,连续三年荣获悉尼最佳啡啡馆大奖和最佳美食餐厅,在每一杯勾勒“&”的奶泡咖啡上,都能喝出咖啡的香醇和咖啡师的用心。

地中海美食地中海美食

  店主Katherine来自希腊,学校毕业后在图书馆工作,喜欢看书、喜欢收藏、喜欢地中海美食和真正的好咖啡,于是开一家结合书籍、地中海美食、好咖啡的咖啡书馆“Ampersand Café Bookstore”,选择在一栋拥有120年历史的英国风古董级建筑里诞生了。

  来到此地,千万不能错过招牌饮品拿铁咖啡(Café Latte)、热巧克力和自制的Homemade Chai Tea和Chai Latte,介于拿铁和奶茶之间的口感,品尝时融合肉桂、茴香和茶香的特殊风味。另外,咖啡馆还特别聘请星级主厨,以提供地中海风味、欧陆风味的餐点为主。

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