“就是因为周五和双休日人多，才避开高峰去超市购物的，没想到周二还得排长队，真叫郁闷啊！”今年入夏以来，高女士到超市购物多次遭遇“长蛇阵”，加上超市内闷热，实在等不起，只好放弃所选的商品。7月27日，说起超市交款排长队，高女士认为超市服务需要改进的地方有很多：为什么不多开几个口(收银台)啊？而据记者观察，大型超市购物高峰时段均有排长队的现象，周末和每天晚上五六点钟尤其严重。

　　大超市收银台“歇工”很普遍

　　去超市购物，交款时一遇到排长队，人们都会下意识地扫一眼整个收银区，总能发现有不少收银台拉上了绳，或摆上“暂停服务”的牌子。记者在走访中发现，无论是一周中的高峰日，还是一天中的高峰点，大型超市的收银台都有一些“歇工”的，有的“歇工”比例甚至高达40%。记者数了一下，一家超市共设置50来个收银台，高峰时只开通30个。另一家超市设置了60个左右收银台，也有20来个处于休息状态。

　　采访中，一家超市的收银员说，排长队的现象大超市里比较普遍。除非过年过节，否则大超市的收银台没有全开的。业内人士称，按照《超市购物环境标准》的要求，超市要根据卖场的面积和客流量设置收银台数量，超市的面积和收银台的数量应以200∶1的比率设置。也就是说，如果超市面积在1万平方米以上，其收银台至少要有50个。“超市收银台一般都会按这个标准设置，但营业时具体开几个，超市说了算。虽然客流量大，一些超市出于降低人工成本考虑，会让一部分收银台‘歇工’。这样的话，就加大了上岗收银员的工作量，消费者也可能跟着遭罪，排队结账得有足够的耐心。”这位业内人士说。

　　据了解，进入夏季，沈城一些大型超市延长了营业时间，有的早7点半就开门，晚上10点钟才闭店。由于收银员工作量大，超市收银员多实行两班倒，也有安排“喘班”的(工作3个小时以后休息3个小时，再工作3个小时)。一家超市的负责人告诉记者，不是不想多开收银台，但缺收银员啊。

　　有七八个人排队就会引发焦躁

　　跟去医院挂号、到银行存取款一样，去超市购物的消费者都希望在最短的时间内轮到自己。那么，消费者在超市排队结账的忍耐极限时间是多长？

　　孙女士说，到收银台结账时，如果前面有五六个人排队，还可以容忍，但如果太长，向前移动得又慢，很快就会不耐烦。“不过，如果是等着用、必须买的东西，时间再长也得等。”

　　在超市从事收银工作多年的董女士说，从她个人的收银经历来看，如果前面已经有七八个人排队，后面的顾客经常会表现出焦躁不安，有时还会催促收银员和前面的顾客动作快一点。一项在线调查显示，有近一半的受访者认为目前超市排长队问题突出，急需解决；有三成左右的受访者认为，他们超市排队的忍耐极限是6到10分钟。有业内人士指出，不同的消费者，忍耐极限其实是不一样的，而且还受个人的年龄、当时的情绪、周边环境(如气温、噪音等)以及排队的顾客移动速度等因素影响。而如果到达了消费者的忍耐极限，顾客有可能丢弃商品和放弃购买。

　　顾客放弃购物，时间就白白浪费了。把已经选到手的商品随意丢弃，则会给超市增加工作量，还可能造成损失。一家超市的工作人员说，超市每天得安排三四个人专门负责捡回顾客丢弃的商品，但许多速冻食品因为已经融化，就不能重新放回冷藏柜了，只好扔掉。

　　不是解决不了的大问题

　　一家大型超市的管理者表示，他们已经意识到交款排长队影响了消费者对超市的满意度，并采取了使收银流程合理化、让排队等待变得有趣些或至少可忍耐等措施，但效果并不是很明显。

　　据记者了解，目前沈城有些超市通过区分不同的顾客加快收银速度。例如，让那些只需要很短时间就可以结完账的顾客走快速结账通道，优先结账。有的超市规定购买三件或是五件以下商品，就可走快速结账通道。但新情况又出现了，经常有顾客推着满满一车商品也到快速通道结账，所以有些时候快速通道想快也快不起来。

　　也有大型超市设置了增开收银台按钮，如果等待结账的人太多，顾客可按下按钮，要求超市增开收银台。但是，由于收银人手不足，按钮成了摆设。

　　业内人士称，超市排长队不是什么解决不了的大问题，关键是超市是不是真的从顾客的角度考虑问题，真的把顾客当“上帝”看。如果能够在购物高峰时段合理调配收银员，提高收银员的业务水平，消费者完全可以不用“忍耐”。