石家庄黄瓜涨到4元一斤 雪雾天气为价格推手

　　(本报记者任国省)连日来，中国华北、黄淮、江南等地区持续出现大雾天气，北京、天津、河北、山东、山西、浙江等多个省份的气象台先后发布大雾橙色预警信号，不少地方都出现“浓雾锁城”现象，交通一度受阻。

　　受大雾影响，蔬菜运达目的地时间推迟、运输成本增加，同时对蔬菜生产也造成影响，蔬菜价格环比出现“小涨”。

　　市场：大多蔬菜都在涨价

　　“黄瓜都4块钱一斤了！这才几天呀，一斤就涨了一块多钱。”在塔北路菜市场，一位市民听闻黄瓜的价格后摇摇头，转而选择其他蔬菜，可是她发现，菜价都涨起来了，“菠菜由1.5元一斤涨到了2.5元，韭菜由2元多涨到了3元多。”“油菜、蒜薹、萝卜、青椒等好多菜都涨了，不过有的涨幅并不明显。”说起近期蔬菜价格的变化，该市场一位菜贩表示，进入12月份，不少菜的进货价的确高了不少，零售价也只能跟着上调。

　　石家庄桥西蔬菜批发市场的监测显示，上周(2011年11月26日至12月2日)上市的19种蔬菜的平均批发价格为1.92元/公斤，环比上涨了10%，13种蔬菜环比上涨。其中，叶菜价格受影响最大，菠菜、油菜、韭菜等7种蔬菜批发价格的环比上涨幅度超过20%。11月5日，菠菜批发价格上涨最为明显，现已涨到2.06元/公斤，与上周相比上涨52%。“黄瓜主要是来自山东，雪雾对黄瓜的产量和运输都有影响，所以上涨比较明显，大约有四成左右。本地菜则主要体现在菠菜等叶类菜的上涨。”桥西蔬菜批发市场有关人员说。

　　分析：天气人工助涨菜价

　　对于目前高企的菜价，有关专家表示，连续几日的雪雾天气是最大推手。桥西蔬菜批发市场有关专家介绍，入秋以后，雾天不断出现，给蔬菜运输带来一定困难，从外地来的蔬菜运输车常常出现“迟到”现象，蔬菜最佳销售期缩短，从而推高菜价。

　　省农业厅蔬菜科有关专家介绍，雾天不仅影响蔬菜的运输，还对蔬菜生产造成影响。虽然现在大多数蔬菜生长在大棚这样的“温室”里，可受天气的影响还是很大的。“前段时间的雨雪天和雾霾天气导致日照时间减少，田间热量不足，湿度增大，蔬菜大棚内气温会偏低，容易发生蔬菜病害，比如大棚黄瓜易发霜霉病。”而蔬菜大棚本身就是“寡日照”，连续大雾天气会导致气温过低进而蔬菜生长缓慢，这也延长了蔬菜的生长周期，将会给蔬菜生产、供应带来一定困难，从而推高蔬菜价格。

　　在蔬菜批发商眼里，眼下一路上扬的菜价还有另一推手——— 人工费。进入冬季，人工费上涨明显，装一车60吨左右的菜要比一个半月前多花50元，每天的人工费就要多出二三百元。

　　预测：菜价恐要涨到春节

　　据省气象台预报，7日以后，冷空气活动频繁，全省多大风、降温过程，伴随较强冷空气南下，持续多日的大雾天气将结束。“如果天气好转，菜价会不会降下来？”省会王女士说道。“随着气温越来越低，蔬菜的生长速度、采摘、运输等均会受到影响，整体菜价应该会是稳中有升的，叶类菜价格会趋于稳定。”桥西蔬菜批发市场有关人员介绍。同时，随着元旦和春节的临近，蔬菜需求量也越来越大，菜价也可能越会继续走高，按照以往的经验，届时，多数鲜细菜的价格要比现在高0.5-1元(每斤)。该阶段也是诞生“高价概念菜”的密集期，大白菜、大葱时常创下暴涨的纪录，该阶段，市民需求量较大的绿叶菜涨幅尤其明显。“如果再遇上恶劣天气，香菜、茼蒿等叶菜价格‘翻番儿’也是可能的。”作为普通市民，有关人士建议可预先购置土豆、生姜、大葱等耐储存蔬菜，在保鲜期允许时间内，尽早购齐过节用菜。

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　　雪雾腰斩香蕉价格

　　“天气不好，我以为水果也会跟着涨价呢，没想到不但没涨，反而降价了。”省会李女士告诉记者，在雪雾天气下，香蕉却是一天比一天便宜，每斤由3.5元降到了2.5元。“近几日水果价格没有上涨，有的还降价了，品种也没有什么变化。”经营水果生意的小于告诉记者，前几日的雪雾天气也吹冷了省城的水果市场。天不好，一些流动水果贩不进货了，水果批发量减少，一些不易储存的水果出现积压，只好降价销售。“香蕉降价比较明显，批发价50元一箱，折合下来一斤降了一元钱。此外，因产量多，柚子也出现了降价，批发价由原来的2.7元降到了1.45元(每斤)。其他水果比较平稳。”