老酸奶质量门急坏批发商 权威部门被指集体失声

　　老酸奶销量减批发商：权威部门说句话呀

　　本报讯 主任记者胡海林报道 “我就纳闷今天老酸奶咋不走货，搞了半天是被曝光了呀，到底能不能吃该有权威部门说话呀，这样不是坑人吗？ ”昨日下午，沈阳市沈河区一家奶品批发店老板马健说。

　　马健告诉记者，保质期较短的酸奶和鲜奶，每天走货量是自己关心的重点，尤其是冷藏保质期只有3天的鲜奶，如果两天卖不出去自己就会向厂家退货。“今天普通酸奶销量略有减少，而老口味酸奶突然就没啥人过问了”。

　　与马先生的情况一样，记者走访了和平、沈河三家大型超市，在奶制品的冷柜前，选购老酸奶的顾客异常稀缺。无一例外的是，三家超市几款老酸奶均在进行赠送促销活动，力度最大的某品牌老酸奶买两赠一，而其他品牌老酸奶则多为买三至五盒赠一盒。

　　和平区一家超市销售人员告诉记者，促销活动是从前两天开始的，与央视主播微博(http://weibo.com)传出老酸奶有问题一事应该没有关联，不过销售量还是受到一定影响，与前几天相比减少比较明显。

　　记者注意到，某品牌老酸奶在配料一项中注明，食品添加剂包括明胶、果胶等四项，而普通酸奶的配料中则未见明胶一项，明胶即为此次央视主播微博爆料所引发关注的核心，被指老酸奶中食用明胶被工业明胶替代且不易察觉。

　　昨日，记者拨通了某品牌奶制品客服电话，对于食品中添加明胶被质疑或为工业明胶的话题，对方表示不予评论，如果消费者怀疑产品中含有工业明胶，完全可以通过正常检验程序，以合法的检验报告向生产企业主张权利。

　　马健说：“食品安全问题本来就脆弱，如果没有权威职能部门对老酸奶使用明胶是否合法进行解释，而让假消息互相传来传去，既损害生产者的利益，也损害了我们的利益。 ”