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渔米之香和顺德佬被指秤里有鬼

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-05-16 11:57 来源: 深圳特区报
  图为执法人员认真检查海鲜秤。   图为执法人员认真检查海鲜秤。

  ■ 深圳特区报记者 易东 通讯员 黄建华 文/图

  “明明称的是一条2斤重的鱼,端上桌后却怎么也不像有2斤!”在酒楼吃饭,我们常常会怀疑酒楼的海鲜秤有问题,但却很难找到证据。针对市民反映强烈的酒楼海鲜秤不准的问题,前日晚,记者随市市场监督管理局计量执法人员,对位于福田区的“渔米之香”和“顺德佬”天心酒楼特发店进行了突击检查,检查发现酒楼海鲜秤确实问题不少。

  “渔米之香”弹簧吊秤不合格 还试图将吊秤调整归零

  前日18时左右,记者和市场监管局执法人员10余人,进入农园路的“渔米之香”海鲜档,只见海鲜秤均使用弹簧吊秤,置于海鲜池的上方,服务员将海鲜用塑料袋装上后,放入吊秤的托盘,未等吊秤停稳即抄报海鲜重量。

  目睹此景,执法人员出示执法证件后,立即对所有弹簧吊秤进行检查,一服务员试图将吊秤调整归零,被执法人员当即制止。经初步检查,“渔米之香”使用的弹簧吊秤均不合格,一是超过强制检定周期未申请检定,且计量不准确;二是用于称海(水)产品的弹簧吊秤,超出法定允差范围。

  执法人员当即暂扣了4台弹簧吊秤,并通知企业作进一步调查处理。行动中,“渔米之香”负责人对执法行动给予了积极配合,出示了营业执照及其他证件,表示将更换弹簧吊秤,改为电子秤。

  “顺德佬”天心酒楼特发店度盘秤不合格

  20时左右,记者随执法人员来到位于香梅北路的“顺德佬”天心酒楼特发店,该店门口摆放了几大排海鲜,执法人员对海鲜秤进行了现场检查,发现该店海鲜秤未经强制检定,且超出法定允差范围,执法人员当即通知该店负责人立即整改,暂扣了海鲜度盘秤,对该店违法行为将做进一步调查处理。

  市民建言:

  对酒楼的检查应常态化

  采访中记者注意到,许多顾客对酒楼海鲜秤的做假行为非常气愤,当晚在“渔米之乡”吃饭的一名王先生对记者说,“酒楼这样做生意,以后谁还敢来啊!”很多顾客希望市场监管部门对酒楼的违法行为给予严惩。

  执法行动中,市民还表达了对执法部门的希望,家住景田常来“顺德佬”吃饭的刁先生对记者说,“这么大的酒楼,都不能让我们放心,如果执法部门天天来检查就好了!” 记者了解到,本次行动是我市市场监督管理局为迎接“5.·20世界计量日”,拟开展的系列计量执法活动之一。市市场监管局有关负责人表示,针对检查中发现的问题,今后会加大计量执法的力度,努力保护市民和消费者的合法权益。

  相关链接

  酒楼海鲜秤常见作弊手段

  台秤

  1、拆除游砣上的螺丝。

  2、空秤没调零点。

  3、杠杆生锈,灵敏度不好。

  4、秤砣不合格。

  电子秤

  1、遮住称重栏,以价格栏欺骗消费者。

  2、调成误差10%—30%。

  3、安装造假开关,逃避检查。

  弹簧度盘秤

  1、直接破坏封铅,更换弹簧。

  2、特意拉弹簧改变弹簧的弹力系数。

  3、把指针前端垂直盘面部分扭成与盘面平行,扩大读数面积。

  4、英镑秤,该秤的读数盘有两种单位,外围是英镑,内围是公斤。

  5、在托盘下放磁铁。

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