蛋糕尺寸单位将统一 寸和英寸可能禁用

　　晨报记者张昱欣报道 申城市场上裱花蛋糕尺寸大小标注“五花八门”的局面将得到改观。记者近日从市质监部门了解到，本市将制定行业规范，对裱花蛋糕价格、标牌的品名和规格上有关蛋糕尺寸计量单位、净含量标注进行统一要求。

　　经过排摸，目前本市裱花蛋糕生产、销售企业使用的标注尺寸和计量单位形式多样，有标注“寸”、“英寸”的；还有标注“"”、“＃”符号的；还有的用英文“inches”标注。事实上，“英寸”、“寸”等是我国已废止的计量单位。

　　4月20日起实施的《预包装食品标签通则》国标规定，固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的“克”、“千克”，“毫升”、“升”为计量单位进行标示。记者昨日从本市部分品牌蛋糕企业了解到，相关产品基本都按照国家法定计量单位，即“克”和“千克”标注在产品标签上，考虑到市民更加通俗易懂，一般会在产品名称上前缀一个“×寸”。对此也有市民建议，考虑到消费习惯问题，在规范蛋糕尺寸和净含量标注的同时，对于目前“×寸”的标注是否能够酌情保留，而非“一刀切”的禁止。