视频：北京鸡蛋价格高 需求依然旺

　　从国家统计局今天发布的数据中，我们可以看到，8月份鸡蛋价格上涨16.3%，而农业部的数据显示，今年以来，鸡蛋价格一路上扬，尤其是进入8月以来，鸡蛋涨势迅猛，我们也做了个测算，如果以一斤7、8个鸡蛋来计算，今年用100块能买到的鸡蛋，比去年整整少了四十多个。究竟是什么原因引发蛋价的猛涨，市场上鸡蛋的生产和销售情况又是怎样的？

　　这里是北京的一家集贸市场，这位大姐在这里卖鸡蛋已经很多年了，她告诉记者，最近北京的鸡蛋价格出现了大幅上涨，前天还是五块三毛钱，今天就已经涨到五块五毛钱了，以前一大清早有不少赶着来买新鲜鸡蛋的人，如今她的顾客明显减少，早上也不见人排队了。

　　消费者告诉记者，涨的真够快的，前两天才五块二，或者涨到五块三，现在鸡蛋涨的太快了。

　　由于鸡蛋价格上升，零售市场的销量受到了影响，记者随后又来到北京市最大的农贸批发市场新发地，记者看到这里鸡蛋批发量依然很大，新发地大概有二十多家鸡蛋批发商，而每家批发商户现在每天最少卖出一大车的鸡蛋，有的甚至一车都还不够卖。

　　鸡蛋批发商户告诉记者，需求量不小，我们一天销售一车，(有的时候)一车不够卖。

　　据了解，像这样运送鸡蛋的货车一车能装有八百箱左右，每箱四十五斤，一车共计三万六千斤，进入8月以来，平均每家商户每天卖出的鸡蛋就达四万多斤，也就是20多吨。

　　北京新发地市场部负责人刘通告诉记者，就是临近中秋，其中牵涉到就是月饼制作，鸡蛋用的量比较大。8月1号新发地的鸡蛋批发价是四块四毛四一斤。到了8月底，鸡蛋的批发价格是四块九毛二一斤。他表示，八月是母鸡产蛋高峰期，而且临近中秋十一两节，市场对鸡蛋的需求非常旺盛。两节过后，鸡蛋的价格或将回落。