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猪肉价格反弹再创历史新高

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-09-07 14:44 来源: 深圳商报

  【深圳商报讯】(记者 关键)“猪坚强”依然坚强。昨日记者从福田农批市场了解到,上周开始猪肉价格止跌反弹,白条猪拿货价现涨至13.3元/500克,再创历史新高。业内人士分析称,受猪源紧缺的影响,短期内猪肉价格仍有上涨可能。

  福田农批市场监控的数据显示,6月28日,该市场白条猪拿货价涨至13.2元/500克,达到历史最高价位。此后的一个多月,由于国家调控政策出台,价格行情呈稳中有降趋势,8月初,该市场白条猪拿货价曾跌至13元/500克。不过“好景不长”,上周开始猪肉价格止跌反弹,截至昨日,该市场白条猪拿货价冲至13.3元/500克,再创历史新高。布吉农批市场白条猪拿货价也由此前的13.1元/500克,涨至13.2元/500克。

  猪肉新一轮涨价已在零售环节凸显。家乐福深圳公关部相关人士昨日表示,8月10日以来,该超市猪肉拿货价一路上涨,截至昨日,涨幅对比7月达到6%,其中,瘦肉零售价12.8元/500克,五花肉14.18元/500克,排骨18.8元/500克。天虹方面也表示,该卖场猪肉零售价目前已创下历史新高,和去年同比涨了50%。

  “猪源紧缺仍是近期生猪价格迅速反弹的直接原因。”业内人士分析称,前段时间猪肉价格下跌,只是周期性的震荡调整,并非实际意义上的拐点。受中秋等节日因素影响,肉类备货需求阶段性增加,短期内猪肉价格仍有上涨的可能。

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