在过去的两周内，田间地头的蔬菜，换了一种形式牵动着人心。为缓解“菜贱伤农”的局面，商务部连连推出举措，“难卖菜”摆上了超市柜台，老百姓纷纷伸出援手，一套组合拳下来，菜价却未见上涨。据山东省农业厅消息，在4月25日至5月1日一周内，山东省蔬菜批发价格仍在下跌，这已是连续8周下跌。为何农民丰产却不“丰收”，这仅仅是中间环节过多惹的祸？在众目睽睽之下的菜价背后，还有一张“蛛网”暗暗地发挥着作用。

　　丰产不丰收 不是新闻

　　说起来这丰产不丰收，算不上什么大新闻，无论是哪种农产品，几乎都有“大小年”之说。“大年”菜少价贵，“小年”菜多价贱，其中便暗含了丰产不丰收的逻辑。

　　据《中国青年报》2009年1月报道，由于面积大、单产高，2009年初山东大白菜迎来丰产年，然而丰产的白菜，却遭遇销售尴尬。曾经在2008年初卖出2元／公斤左右的白菜，一年间成了1元钱卖五六斤的“贱菜”，为了销售难以脱手的白菜，菜农不得不拉着车走街串巷进行销售。丰产的白菜最终创下价格新低。

　　只要把“白菜”换成“卷心菜”，这与今年的新闻几乎毫无不同。

　　丰产不丰收的事件，并非只是“中国特色”的现象。由于暴风雨等恶劣气候，美国1972年曾出现土豆产量大幅下降价格飞涨的现象。美国各地农场主加大了土豆的种植面积，结果1974年产量达到历史最高水平。结果可想而知，土豆价格急剧下降，跌幅达到90%。

　　为何会出现如此现象？仔细观察便可发现，在农产品价格下跌之前，往往都刚刚经过一场高价风潮。

　　据《中国青年报》报道，2007年山东省白菜种植面积410万亩，产量1640万吨。由于受到涝灾影响，大白菜减产，加之2008年初南方冰冻雨雪灾害的影响，南菜无法北上，因此2008年年初大白菜价格持续走高，收购价格最高达到2元／公斤左右，高出常年近一倍。

　　据山东农业部门统计，2008年山东大白菜种植面积不少于420万亩，而白菜丰产的同时，价格大幅走低。

　　价格波动 “蛛网”来传导

　　农产品价格升高，导致农民增产，农产品增收，又导致价格下降。这样的循环性变动，其实早在80年前，就已被经济学家所关注。1930年，来自美国、荷兰、意大利的三名经济学家，都分别提出了相似的理论——商品价格与产量变动相互影响，引起有规律的循环变动——这样的现象在用图形体现时，犹如一张蛛网。因此英国人卡尔多于1934年，为这个理论起了个形象的名字——蛛网理论。

　　蛛网理论创始之初，并非为了白菜土豆量身打造，而是广泛描述那些生产周期较长的商品，在特定原因下失去供求均衡时，发生波动情况的一种动态分析理论。不过这个并不十分严谨的理论，需要几条假设作为前提：首先，蛛网理论假定市场处于完全竞争状态，每个生产者都认为当前的市场价格会继续下去，并且认为自己改变生产计划的行为，并不会影响市场；其次，价格由商品供给量决定，而供给量又由上期的市场价格决定；最后，生产的商品不是耐用商品。

　　如此几条假设下来，人们发现，只有农产品才是最符合条件的商品。

　　在接下来的研究过程中，经济学家发现，由于农产品的不同性质，“蛛网”的形状也有所不同，如果一项商品在价格下跌后，消费者需求并不会急剧增多时，蛛网的形状将会呈现发散形状，即实际价格和实际产量上下波动的幅度会越来越大，偏离均衡点越来越远。这样的蛛网，被称为“发散型蛛网”。

　　不幸的是，蔬菜的产销正好符合“发散型蛛网”的条件——即使卷心菜的价格降到1分钱，我们的餐桌也不会被卷心菜所占据，消费者对于价格的不敏感，加剧了菜价暴跌的事实。

　　从蛛网缺口解决“菜贱伤农”

　　蛛网的威力如此巨大，难道菜农犹如落网的飞虫，只能挣扎却无力回天？

　　想要突破蛛网，自然还要从蛛网的缺口上做文章。虽然蛛网理论能够很好地解释生产周期较长的商品，尤其是农产品产量和价格的波动情况，但其假设过于简单，因此存在诸多缺陷。其中最大的缺陷，便是其理论的最初假设：生产者总是根据上一期的价格来决定下一期的产量。

　　把生产者视为短视的飞蛾，只会扑火(价格)而飞，蛛网理论这样满带歧视的假设，居然屡屡符合现实情况，实在值得深思。想要打破蛛网的束缚，自然也要从这里入手。如果农产品生产者在生产之前，更加理性地分配生产资源，那么蛛网理论便会不攻自破。

　　当然，想要让农产品的生产者一下都明白蛛网理论的道理并非易事，因此作为市场调控的“另一只手”，政府部门则应该主动担当起“破网”的任务，而非加大蛛网的束缚(强行收购蔬菜，向农民发出错误的供求信号)。如建立更加畅通的信息渠道，提供更加实时全面的价格信息，引导农民进行合理生产分配；同时为了抑制农产品出现大幅涨跌的情况，应该建设农产品中介机构，制订适当的收购销售计划。这些“破网”政策的施行，将远比组织企业收购过剩产品更加有效。 本报记者 吴楠J210

　　

分享到: