第一财讯 大和资本5月18日发布报告称，中国食品价格在累计7周下跌3%之后，最近一周几乎没有变化；预计食品价格仍将持续下滑，但较为缓慢。

　　大和资本的监测显示，上周（5月9日至15日）食品价格环比微跌了0.06%。同期，农业部农产品批发价格指数上周则同比上涨了0.6%。

　　报告称，同期监测显示，蔬菜价格环比下跌2.9%，这使得过去7周蔬菜价格持续下滑32%。由于政府采取措施，某些4月价格大幅下跌的蔬菜（如卷心菜和生菜）就在上周反弹了10%至20%。不过大和资本认为，夏天会有更多蔬菜和水果上市，故而其价格在未来几周很可能进一步下跌。

　　报告还指出，其他食品如谷物、水产品价格都略有上升。

　　报告预期，食品价格未来几周会进一步下滑，但是会放缓节奏。大和资本表示，仍担心蔬菜价格急剧下滑会抑制农民未来种菜的积极性，这可能会导致蔬菜供应短缺风险加大，进而在今年第4季度出现强烈反弹。