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新蒜低价上市老蒜价格坚挺

2011年05月20日 14:40 来源:北京晚报

  

新蒜低价上市老蒜价格坚挺

  本报讯(通讯员张艳妮)目前市场上的新蒜已经上市一个多月了,随着上市量的增大,新蒜老蒜价格近期均出现下降趋势。有蒜商表示,去年大蒜价格飞涨,引发不少菜农跟风抢种,是导致大蒜降价的主要原因。

  记者近日走访新发地市场了解到,在大蒜交易区,商贩们正忙着装载新蒜。一位摊主告诉记者,这几天大蒜的行情还算不错,因为新蒜都上来了,老蒜也差不多到尾声了,而且现在随着新蒜上市量逐渐增加,新蒜价格有所下降。

  记者从统计部获悉,目前新蒜的批发价在1.4-1.8元/斤,与5月1日1.8-3.0元/斤相比平均价下降了33.33%;相比于新蒜的价格,老蒜的价格有点高,日前老蒜批发价在4.0-4.6元/斤,与5月1日1.8-2.0元/斤相比平均价上涨了126.32%,但与5月13日4.5-4.8元/斤相比平均价下降了7.53%,从目前趋势来看,随着新蒜上市老蒜价格也开始有所下降,但降幅比较缓慢。

  记者了解到,爱尝鲜的消费者一般比较喜欢新蒜,因为目前市场上的新蒜还没有晾干,蒜味不太浓,而老蒜蒜味较为浓烈。预计,随着新蒜大批量上市,蒜价还有下降空间。J049

  

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