中新网6月30日电 6月28日，备受瞩目的“2011中国500最具价值品牌榜”在北京发布，青岛啤酒以502.58亿元的品牌价值，再次蝉联中国啤酒第一品牌，成为唯一跻身世界品牌500强的啤酒品牌。

　　正如中国经营报副总编辑韩曦晨在发布现场点评获奖企业时说：“提起青岛啤酒，人们在称赞它的口味、质量的同时，也会注意到它在商业上的诸多‘第一’，比如它是中国历史最悠久的啤酒制造厂商之一，是中国内地第一家在海外上市的企业，也是中国首家在香港、上海两地同时上市的公司。青岛啤酒也是第一批完成全国生产、销售布局的企业之一。作为具有百年历史的啤酒制造厂商，青岛啤酒近年来产销量持续上涨，是中国啤酒行业盈利能力最强的公司。其用精酿的高品质征服世界，赢得了众多消费者对于中国品牌的认可与尊重。目前产品远销70多个国家和地区，是世界第六大啤酒厂商。在追求经济效益的同时，青岛啤酒不忘注重社会效益。自觉承担社会责任，通过创造财富、依法纳税、支持公益活动、投身环保事业。青岛啤酒近年来在产品品质、企业责任、商业信用方面的作为赢得了全球消费者和商业合作伙伴的尊敬与认可，这正是青啤健康、可持续发展的关键。”

　　全球品质如一：108年品牌锻造的第一课

　　今年64岁的洪瑞安先生，是新加坡排球总会副会长，30多年来，侨居新加坡的他面对来自世界各地的啤酒只有一种选择，就是来自中国的青岛啤酒。洪老先生说：“青岛啤酒陪我度过了30年，对于我来说，青岛啤酒不只是一种啤酒，而是我这30年的人生经历。”是什么样的力量让一个人如此钟爱一个产品呢?洪先生自己揭开了谜底：“青岛啤酒非常好喝，经得起时间考验，30多年来品质好，很稳定，是国货精品。朋友们在一起喝酒，一般他们都随我的选择，我只喝青岛啤酒，他们就跟着喝青岛啤酒，时间长了，他们也都成了青岛啤酒的粉丝了。他们都觉得青岛啤酒口感不错，很天然，很健康。”

　　消费者30多年的入口检验，再次验证了，无论在世界任何一个地方，108年来的高品质保障是品牌锻造的第一课，也是最关键的一课，没有品质为基础，青岛啤酒的品牌大厦无根而起。

　　就在瘦肉精、染色馒头、塑化剂等是食品安全事件屡屡发生之际，用严格的质量管理筑牢品牌基础。从原料筛选到酿造工艺的每一个环节都精益求精，每一瓶青岛啤酒在出厂前必须经历1800多道质量控制点的严格监测。除了采用世界最尖端的检测仪器和检测方法这些“硬指标”以外，青岛啤酒坚持使用人工品评的办法。每一批次、每一个环节，都要经过品酒师的人工品评这一关：麦汁要品评、酿造用水要品评、酒液过滤前要品评、过滤后还要品评，甚至连刷洗发酵罐后的水，也要品评;酒瓶瓶盖里的垫片，也要“煮汤”之后品评。

　　品质管理的内控标准高于国家标准，安全指标符合美国FDA，欧盟食品安全指令，日本食品工业标准，联合国食品法典等法律法规，“好人酿好酒”的文化让青岛啤酒的品质经得起时间和空间的考验，为全球消费者的畅饮带去了健康与快乐。

　　激情与时尚，“青岛啤酒”的潮流密码

　　昏黄的灯光，摇摆的音乐，在动漫产业园工作的吴凯手里紧握着青岛啤酒，目光在零度酒吧里到处游走。这是他和伦敦来的网友Jack相约见面的地方，接头暗号便是手里的青岛啤酒。“我在网上认识Jack的，他说青岛啤酒是他们学校里最时髦的啤酒，知道我来自青岛啤酒的故乡就感觉格外亲切。”吴凯告诉记者，这次Jack来中国度假，就一定要来青岛喝啤酒，青岛啤酒便成了他们见面的暗号。

　　“青岛啤酒一直是这里卖得最好的啤酒，听摇滚、喝青啤、看比赛是这里年轻人的一种潮流。”零度酒吧的老板指着一群喝着青岛啤酒围坐在大屏幕前看“青岛啤酒炫舞激情NBA啦啦队”选拔赛的年轻人，颇有感触地说，年轻人身上流露出的激情、时尚与活力，也正是青岛啤酒带给他们的感受。

　　保持“青岛啤酒”这个百年品牌的新鲜度，通过“百岁归零”战略、奥运营销、青岛啤酒炫舞激情NBA啦啦队选拔赛等体育营销活动，将年轻、时尚、激情、活力的因子注入到百年品牌的肌体中，带给消费者耳目一新的感受，就是青岛啤酒品牌百年长青的秘诀。

　　青岛啤酒是世界美食的“百搭款”

　　“青岛啤酒新鲜的口感，尤其适合在炎热的夏天饮用，跟这里的美食也很搭。”在新加坡酒吧一条街鼎鼎有名的“Fatty’s”菜馆，一位金发蓝眼睛的美女尚未点菜，就先熟练的招呼上了一瓶青岛啤酒。这位漂亮的“老饕”名叫Sarah，是来自澳洲航空公司的空乘人员，跑国际航线的她几乎“吃”遍了每一个去过的国家，对美食颇有研究。“青岛啤酒和美食就像衬衫和牛仔裤一样百搭，每次用青岛啤酒佐餐都有很奇妙的体验。” 在Sarah眼里，只有青岛啤酒这种清爽的口感，才能在与各式各样的美食搭配时，既不会因为口感过重而破坏食物纯正的味道，又能通过啤酒中优雅的麦香激发美食独特的风味。“所以不论点什么菜，先点一瓶青岛啤酒总是最好的选择。”

　　的确，一瓶瓶闪烁着琥珀色光芒的青岛啤酒，正用它传承百年的工艺和恒久年轻的发展步履征服世界。在日常的待客欢宴觥筹交错间，我们蓦然发现，“青岛啤酒”已不仅仅是一种饮品，它的文化含义和品牌价值早已超越了实体本身，成为世界了解中国，中国走向世界的一张名片。

　　品牌一半是产品，一半是文化。青岛啤酒品牌不断增值的原因来自于青岛啤酒诚信、和谐、开放、创新的企业文化，是这种文化让青岛啤酒关注品质、关注消费者的激情体验，关注责任。把青啤文化渗透到品牌建设，青岛啤酒公司董事长金志国认为品牌建设有四个维度：首先是“高度”，即明确你是为谁服务的。其次要有“长度”，任何一个品牌都要经得起历史的检验，需要坚持，投机取巧、见利忘义，成就不了品牌;再次，需要“宽度”，就是丰富品牌的内涵与外延;最后，品牌要有“厚度”，一种日积月累造就的厚重与博大。

　　正是这样的品牌建设，让青岛啤酒这个百年品牌焕发出青春的激情与活力，18岁到29岁消费者在青岛啤酒整个消费人群中的比例提高了14个百分点，而青岛啤酒每年超过两位数的利润增长也在显示着品牌价值带来的回报。

　　（责任编辑：符仲明）