主产区种植面积减少 花生丰收难撼餐桌“高油价”

　　

　　辛光敏的40亩花生有望丰收，但他判断，今年的收购价会比去年还高。本报记者李园园摄

　　眼看着新花生就要收获了，对于已经高高在上的花生价格，以及已经普遍提价的花生油来说，收获会有什么作用呢？20日，记者来到海阳市留格庄镇大辛家村的花生种植大户辛光敏田里。他种了40亩花生，今年有望丰收。但他的“下游行业”的许多人却说，新花生的上市，对他们生产成本的上升，并不能起到缓解作用。

　　 >>种40亩花生一年赚两三万块钱，多吗？

　　今年56岁的辛光敏种了40亩花生，他所在的地域也算是烟台花生的主产区之一。如此大规模的种植，对他来说已有9个年头。现在，他的花生已经落花，差不多再过20来天，他就可以收获了。

　　“今年花生长得很好，应该能丰收。”辛光敏一边拔着杂草，一边告诉记者，种花生很麻烦，但就算遇到好年成，也赚不了多少钱。

　　辛光敏目前承包了200多亩地，种了160多亩玉米，40亩花生。花生长势喜人，但他却不怎么乐呵。辛光敏说，去年花生收成也不错，但并没赚到多少钱。他给记者算了一笔账：一亩花生成本中，种子大约150元、劳动力200元、农药肥料地膜等350元，租金150元，共计850元。去年一亩花生收成在550斤左右，当时售价为2.8元/斤。这样算来，一亩花生的毛利是1540元，去除850元的成本，一亩地能净赚690元。辛光敏说，他家的花生属于质量好的那种，可以做出口，比村里其他人的卖价贵一两毛钱。也就是说，一般老百姓种花生，一亩也就赚600元。

　　别看去年辛光敏的40亩花生帮他赚了两三万块钱，但他在前年花生价格低的时候，做赔了。去年的好收成，他刚刚把前年赔的赚回来。而且，去年是他这些年来最好的一次收成。

　　（责任编辑：赵晗）

　　>>种植户越来越少，难道都是有钱不愿赚吗？

　　“稍微出去打点零工，就比在家种地强。”辛光敏说，他身边的人现在都不以种庄稼为营生，村里的年轻人很少有种地的了。

　　辛光敏所在的村子几乎家家户户都种植花生，但种植面积越来越少，现在大多数村民花生种植面积不足一亩。许多人之所以种花生，也是因为够自己家里榨油吃就行。最近几年，村里老有人找到辛光敏，希望他能承包下他们的地。在辛光敏的花生地里，他指着远处的一小片地说：“村里人让我把那几亩地也承包了，但太少了，也连不成片，我就没要。”

　　那么，为什么种花生的越来越少了呢？辛光敏说，他所在的村子虽然土地比较多，但靠海，有一部分人以海养家。还有一部分是做生意的，比如做海鲜生意或者养水貂啥的。像辛光敏这样只靠种庄稼养家糊口的，很少很少。

　　辛光敏说，大家不愿种花生，还有一个重要原因，就是没有补贴。“如果没有小麦补贴，估计种庄稼的就更少了。”

　　海阳市留格庄镇的一位工作人员告诉记者，该镇花生种植面积，现在正以每年5%的速度递减，持续好多年了。

　　 >>今年新花生收购价看涨，花生油价可能回落吗？

　　花生种植面积越来越少，让花生收购商于德海的生意也越来越难。往年，于德海每年都能收三四百吨花生，但去年，他只收了120吨。他说，广东、北京等地正有越来越多的收购大户到他的区域，来跟他抢生意。

　　“种花生的太少了！”于德海深深叹了口气，说，比起五六年前，他感觉种花生的得少了一半。尤其是去年，他那120吨还是在外地收了一部分才完成的。“现在的老百姓，价格高的时候才会卖点。低的时候，都自己留着吃了。”

　　于德海收来的花生一般是卖给那些大一点的花生油、花生米加工企业。他告诉记者，来山东收购花生的大客户每年都在增加，这些大客户收购的花生，一般都用于出口，卖给国外的油脂企业。

　　大客户的加入，自然太高了当地的收购价格。辛光敏曾告诉记者一个故事，他去年卖的花生，起初一个小贩只给到2.6元/斤。后来来了一个大商贩，看到他的花生属于那种可以出口的品种，直接给到了2.8元/斤的高价。

　　由于花生价格的持续上涨，8月初前后，鲁花、龙大等品牌花生油纷纷提价，涨幅在10%左右。而新花生即将收获，看上去似乎会对花生价格的上涨起到一定的抑制作用，但实际情况又会如何呢？包括于德海在内的许多收购商告诉记者，今年的花生价格依然看涨，收购价突破3元/斤没问题。

　　一家油企的内部人士也说，就算新花生下来，花生油的价格也很难回落。因为除了收购花生的成本外，人工、运输、包装等成本也在不断上涨。指望花生油降价，目前的环境看是不现实的。

　　辛光敏对这些业内人士的分析当然是心中有数的，他望着他那40亩即将收获的花生，给记者展示了一下他的如意算盘：“如果今年能卖到3.5元/斤，来年我就再种60亩花生。不过，再多就不行了。”

　　记者李园园

　　（责任编辑：赵晗）