人言可“味”

　　老昙

　　“电商竞争就是烧钱竞赛，没有人敢盈利。”

　　——走秀网CEO纪文泓

　　解读：现在不盈利不等于没有盈利前景。所以京东、当当等电商企业纷纷报亏也要首先做大规模。纪文泓认为，电商公司不赚钱一是因为毛利总额很小，二就是市场推广的费用非常高。在毛利不变的条件下，电商需要不断做大规模。市场推广的费用是每一个电商公司都要面对的问题。其实现在想要盈利也可以马上实现，只要将广告费用减到最少，只是这样的盈利没有意义。

　　“硅谷出现了对创业者的理想化崇拜。”

　　——Facebook联合创始人达斯汀·莫斯科维茨

　　解读：如果除了激情与想法，我一无所有，是否还有成功的机会？Facebook、Twitter等创业者靠着理想与激情成功崛起改变了硅谷的文化，使得风投对一些有思想创业者非常青睐。如今很多开发人员，即使没有产品，但是凭借良好的业内声誉，也可以获得风险投资。

　　“其他国家不大可能是由于贸易保护而故意设置壁垒阻止月饼的进口。”

　　——全国食品工业标准化技术委员会委员汪国钧

　　解读：越是中国的越是世界的，这句话在月饼是个例外。中国月饼出口多年来遭到很多国家的绿色壁垒，2011年禁止中国月饼进口的国家增加到了33个。出口的难题关键在于缺乏行业标准，西方国家有严格的食品检验检疫制度，但对于月饼这种中国独有的食品，由于没有卫生安全标准，因此没有办法判定是否符合要求。专家建议，月饼的生产应当朝着小型化、低糖化、多样化方向发展，更加符合西方现代餐饮的营养标准。