全城屏息，墨尔本马赛

　　孙伶

　　 北半球刚刚入秋，南半球的鸟儿已经唱响了春季的啼鸣。

　　 整个墨尔本春光一片。卸下了行李，穿行在Chapel Street上，身边的路客穿行在本土设计师小店里，她们正在为即将到来的墨尔本杯赛马嘉年华购置行装。

　　 香槟、美女和赛马——从10月29日开始，整个墨尔本将陷入赛马嘉年华的狂欢中。弗莱明顿赛马场上春光一片，灌木从中吐露出花蕾的玫瑰正在等待全球骑士的到来。

　　 以10月29日的AAMI维多利亚德比日作为开场，以11月5日的阿联酋大奖赛日作为收场——整整一个星期，全城的神经将被赛马牵引着。

　　 于是，州政府索性将赛马日写入了法案，使每个11月的第一个周二——墨尔本杯日作为公共假日，让全市工作为之暂停。墨尔本杯是澳大利亚最主要的年度种马赛。它可接受三岁或以上纯种马参与，距离为3200米，被认为是全世界“两英里”赛事中最重要的一个。

　　 初春的街头，和那些色彩艳丽的春装一同上市的，还有四处飘起的彩旗和气球，上面印着的全是今年参赛的赛马和骑手。“你可以不知道市长的名字，但今年热门的马匹和骑手的名字，你可以一定要知道。”年近60的玛格丽特生活在当地已经许多年，每一年，她都要装扮好自己参加嘉年华。她说：“全城的女孩子都为了这个节日疯狂，她们会花几千块购买礼服、头饰和各种帽子。去年，墨尔本杯赛马嘉年华期间，追逐时尚的赛马观众在维多利亚州共花费了1.71亿人民币购买赛马时装。”

　　 打扮漂亮前往马场是一项传统。去年的那

　　 个星期里，参观赛马的观众共购买了52000多顶帽子、36659件服装、8682套套装和37623双鞋子。而今年，还有不少时尚名流将来到弗莱明顿的马场，包括莎拉·杰西卡·帕克尔（Sarah Jessica Parker），琼·科林斯（Joan Collins）以及世界著名女帽设计师菲利浦·崔西（PhilipTreacy）。

　　 “今年的墨尔本杯赛马嘉年华将提供超过1.125亿元人民币（1700万澳元）的总奖金和八场一级赛马。”玛格丽特说，“但其中最受瞩目的仍是11月第一个周二，即11月1日的墨尔本杯日。今年，墨尔本杯赛马日将提供总值为620万澳元的奖金，成为嘉年华的焦点。”各个酒吧与赌肆已经为这一天的豪赌开始了精心的布置、准备。所有没能进入弗莱明顿马场的观众将聚集在酒吧与赌场里，当日下午3点，他们将同时屏住呼吸，迎接即将开始的惊心动魄的200秒。而所有出现在弗莱明顿的观众，他们都佩戴着黄玫瑰，这是当日指定的吉祥花卉。

　　 当然，和往年不同，今年的赛马嘉年华还将推出各种各样的活动。除了1983年开始举办的墨尔本杯大巡游，“与明星共进早餐”则是早于嘉年华一周举办的“热身活动”。这个支队名流开放的早餐，将邀请赛马专家裁判组参加。对赌马感兴趣的人可以借助与明星们共进早餐的机会，一边观赏赛马出操，一边了解嘉年华期间有关赛马和骑手们的内幕消息。

　　 倾城地图

　　 1. 10月31日的墨尔本杯大巡游是项不能错过的看点，每年都有近10万马迷沿着Swanston大街排成两行，和历届及当下的赛马英雄们欢呼致意。当日中午12点，它将在Swanston大街至联邦广场的路面上上演。

　　 2. 维多利亚达比日：10月29日，AAMI维多利亚达比日堪称全澳最顶级的纯种赛马单日赛事。今年奖金总额高达150万澳元的达比日，是经典的三岁塞姆2500一级耐力测试赛。

　　 衣

　　 四天嘉年华期间每日对参观者的着装要求各不相同。维多利亚达比日的时装要求是时尚、高贵和庄重。传统的黑白正装将成为女士的主色调，而男士则应穿着灰色日间礼服，带上大礼帽。当日应该佩戴的吉祥花卉是车矢菊。而皇冠橡木赛马日的吉祥花卉是粉玫瑰。墨尔本杯赛马日必须佩戴的花卉是黄玫瑰。

　　 食

　　 墨尔本的古典电车餐厅创立于1927年，是全世界第一家设在电车内的高级餐厅，怀旧的车内装饰将车主浓厚的复古情怀发挥到极致。华灯初上时，随着一串叮咚的铃声，餐厅便在铁轨的嘎嘎声中启程了。餐厅供应精美的菜肴和最好的澳大利亚葡萄酒，还有一个品种齐全的酒吧。每天中午、黄昏、夜晚古董电车餐厅开出三列，所挂车箱数量依订餐人数而定。

　　 住

　　 去年三月才开业的The Olsen是一家精品酒店，是Art Series系列酒店旗下的意愿，位于市中心的Chapel街，处于墨尔本最佳的购物区、咖啡厅和餐馆之中。如名，酒店的创立是为了纪念为澳大利亚美术作出巨大贡献的画家John Olsen，他是澳大利亚现代艺术代表人物之一。每间套房还配有该画家的印刷品。该酒店在设计中善于引入光线，做各种光的处理，同时还拥有一个大型的玻璃底游泳池。

　　 行

　　 弗莱明顿赛马场距中央商务区仅需10分钟车程，距墨尔本机场仅需15分钟。游客也可搭乘公共交通抵达弗莱明顿。在Elizabeth Street与Flinders Street交叉口搭乘57路电车前往弗莱明顿赛马场（30号站）。