深度台湾游怀念不如相见

　　“无处遣乡愁，相思似水流，缱绻时难斩难收。”在那个悄然逝去的中秋，借着月光远眺宝岛，难免意难平。所幸接踵而至的十月，将迎来充沛的黄金假期，台湾自由行不再遥不可及。出发吧，怀念不如相见。既然出发，拒绝走马观花！在这座有色彩的城邦，美食、风景、文化，都沉淀着深厚与鲜活的味道，这是一个需要时间琢磨的地方，十月黄金周，值得为它挥霍。

　　刘俊仁：传统八日  游遍东西

　　文∕夏春晖

　　刘俊仁，出生在风景宜人的台湾苗栗，淳朴的地方养育出了眼前这位平易近人的商人。身处服务型行业，刘俊仁的彬彬有礼契合着这个行业对从业者职业素养的要求。提及家乡的礼貌与好客，刘俊仁是自豪的。“来台湾，你会被大家的热情感染，我们真的很好客。何况，我们本是同根生！”如果你初来台湾， 不妨跟着刘俊仁，游遍宝岛。

　　2000年，刘俊仁来到内地投身保险业，业绩斐然。为此任职的公司经常奖励爱旅行的刘俊仁旅游券，此举也正中他的下怀。因为“旅游”一词是刘俊仁在各种调查问卷“兴趣”一栏中必填的词语。短短两三年的时间他就做到了营业部经理的职位，因为劳务合约到期，他站在了人生的十字路口，是留下继续打拼还是回台湾，他要做出选择。正巧当时刘俊仁的朋友开了家旅行社请他帮忙，他义不容辞地答应了，这一帮就是6年光阴，刘俊仁将原本只有七八个人的市场部拓展成一百多人的职业强队。“部门所有的人都是我亲自面试、审核，很多当时刚毕业的年轻人现在都成了主管。”言语间，可领会这位商人的慧眼与雄才。

　　2010年刘俊仁开始自立门户。“重新开始”对刘俊仁而言不受年龄的约束，那是一场蜕变，现在这家方智商务咨询有限公司便是诞生在那时。公司还在起步的阶段，商务咨询的项目就很多，而接洽赴台商务、公务游和推荐自由行线路是其中很重要的一部分。

　　刘俊仁，出生在风景宜人的台湾苗栗，淳朴的地方养育出了眼前这位平易近人的商人。身处服务型行业，刘俊仁的彬彬有礼契合着这个行业对从业者职业素养的要求。提及家乡的礼貌与好客，刘俊仁是自豪的。“来台湾，你会被大家的热情感染，我们真的很好客。何况，我们本是同根生！”如果你初来台湾， 不妨跟着刘俊仁，游遍宝岛。

　　首站台北   吃喝不愁

　　台北，对初来乍到的游客而言，总有致命的吸引力。若想浏览繁华，地标性建筑台北101大楼正等着你；若想感知台北最新的流行趋势，西门町的霓虹璀璨会让你目光如炬，而眼花缭乱的结果，会让你的荷包迅速瘦身，所以来之前一定要列好购物清单，不然遍地的优惠信息会让你措手不及；若想深度感受台北的文化积淀，台北故宫博物馆、总统府、国父纪念馆是打包游览的不二之选。

　　故宫博物馆外观仿建自北京故宫博物院，采用中国宫廷式设计，气势宏伟。博物馆收藏品共计七十余万件，其中以陶瓷、书画、青铜器、玉器、漆器、雕刻、织绣、满蒙档案文献最为主。

　　“总统府”始建于1919年，该建筑采用的是当时流行的文艺复兴维多利亚风格，造型对称的五层建筑物中央，立起一座象征权威的高塔。是台湾地区领导人接见宾客、办公的地方。国父纪念馆建于1972年，是一座仿宫殿式设计的建筑，外观巍峨宏伟，内有一座可容纳3000名观众的多功能大会堂，此外还有藏书三十万余册的孙逸仙博士图书馆及中山公园。以上这组行程只需花费一天时间，却能让游客收获充裕的精神食粮。

　　当然，台北行另一个不能忽视的参观圣地便是位于台北盆地东北方的阳明山公园。各种特殊火山地形景观及地质构造成为其一大特色。因崁脚断层造就很多温泉，如有名的马糟温泉、北投温泉、行义路温泉等。

　　至此，你已经大饱眼福了，也是时候慰劳你的胃了。众所周知，台北最出名的是美食。最经典的士林夜市、饶河街夜市都是不能错过的地方。每个地方都有特产，台北的炸鸡排是刘俊仁的最爱，外脆里嫩，一口咬下鸡汁满溢。面对琳琅满目的美食，如何准确定位？刘俊仁的答案很实在：“哪里人多就去哪儿，人气旺才说明东西真的好吃。”

　　再战台中   名胜集中

　　来台环岛游，一般会选择由北往南的线路。台北站逗留两三天后，可以去苗栗。那是一个非常淳朴的客家村，峻丽的名峰险岳、朴实的田园物产、默默耕耘的传统工艺，以及深居山林的原住民风情，是苗栗县最耐人寻味的旅游资产。

　　游过苗栗，便到了台中，这里最为人熟知的便是日月潭。沿着33公里的环潭公路，由远及近，由高到底，可将这如诗的湖水看个仔细，所谓“日月交，水连沙”便是如此了。都说日月潭是有颜色的诗，七月是银白色的浩荡、八月是墨绿色的深幽、九十月便是碧蓝色的澄明……不过刘俊仁也实在地提醒像我一样慕名而来的游客：“内地朋友看过那么多大山大水，再来看我们的阿里山、日月潭，也许会觉得很小。”听闻此话后，我想，这应该就是客家人的实诚吧。

　　此外，刘俊仁推荐去中台禅寺看一看，他说这处庙宇的建筑非常漂亮。寺外小桥流水，主殿的屋顶有泰姬陵的感觉，寺内有宏伟的金顶。与国内传统寺庙不同，中台禅寺庙与庙之间的连接都在室内。刘俊仁的另一个推荐便是南投县的埔里酒厂，这里是全台最具代表性的酒文化园区，在文化馆的出口有一座绍兴酒瓮飞瀑，这是921地震后留下的唯一完整的酒瓮。

　　南下垦丁  不输海南

　　台中之后，便是嘉义。俗话说，“123去台湾，台湾有个阿里山。”阿里山之行后，就到了文化古城台南。郑成功收复台湾便是从台南鹿耳门开始登陆的。

　　继续南下，过了高雄，便到了又一个旅游胜地垦丁，它位于台湾恒春，顾名思义这里四季如春。刘俊仁推介说这里值得玩的地方很多，可以潜水，冲浪，既像内地的海南，也如同泰国芭提雅。此地景色非常宜人，如果在垦丁时间充裕，建议安排三四天的深度游。但夏天不太适合久住，因为天气比较热，秋天很舒服，气温在30度左右。既然到了南部，那儿的水果也不能放过，莲雾、木瓜、芭乐、青枣、杨桃都很好吃。

　　从北到南环岛游已经完成过半，紧接着便是由南向东的行程。台东的三仙台、八仙洞早已闻名，这里可以领略水往高处流的奇观。台东之后，最美的花莲太鲁阁不能“放过”，这里是峡谷地形，非常漂亮，山被自然地切割，霸气外露。再往东北方向走，就是清水断崖，所谓悬崖峭壁大抵如此，在你视野所及的范围，可以看见左边青翠的山脊，右边却是万丈悬崖，而这样的壮美，被太平洋宽厚地包围着。继续北上，就是宜兰，那里是温泉之乡，如果时间充裕建议去感受一番再从宜兰返回台北，环岛游愉快地结束。

　　这是最传统的路线，每一个景点都是第一次感受台湾的你不能忽略的，但如果你已经第二次来台湾，那就要仔细听听刘俊仁接下来的一番介绍，你会感受台湾的另类风情，正所谓“横看成岭侧成峰”。

　　深度苗栗行  感受宁静致远

　　刘俊仁聊起台湾游，便感慨：“大家只要来台湾，就想看台北101、日月潭这些台湾地标，其实对于来过的游客，一般我都不太推荐这些景点，因为这些地方现在已经很商业化了。”刘俊仁更愿意推荐大家进行的是深度台湾游。

　　首站，刘俊仁便会选择苗栗，因为他生长在苗栗这个客家村，对此地有深厚的感情。其中他最推崇三义的木雕村。“那里是台湾最好的木雕之地，有一个木雕馆，还有一整条木雕街，清一色买卖木雕工艺，上一次带团，我们现场看到雕刻的丝瓜，非常细腻，这些艺术在台湾别的地方都看不到。”来到苗栗，你可以去住民宿，融入当地的氛围，除了能吃到客家菜，还能体验民情，所谓深度游，刘俊仁以为“融入、感受很重要。来苗栗，泰安温泉不妨一试，虽然台湾宜兰、北投都是闻名遐迩的温泉之地，但泰安温泉在山区中，一派宁静祥和，因为人少，鲜有打扰，身处幽幽山谷中可以彻底地放松。这也是自由行的一大益处，避开熙攘的人群，享受怡然自得的休闲时光。谈及清净的温泉胜地，刘俊仁还独家支招去台北的乌来。“来台湾旅游的人很少知道那里，乌来有个很顶级的饭店，里面可以泡汤，环境清雅人也少，很不错。”

　　在苗栗旅游，可以看到一个很有趣的流动美食联盟，村里有带头人会专门组织一批烹饪美食的高手，有些人负责卖珍珠奶茶，有些人卖蚵仔煎，他们每天会在不同的镇开卖美食，这些美味和士林那边的不相上下，但它是流动的。如果有缘，你每天都可能碰到他们。

　　深度访神庙   敢不敢和财神爷借钱？

　　台湾的寺庙非常有名，在台北，很多游客会去“十八王公庙”。在那你会看到很多人去祈祷平安健康。在彰化，还有一个独具特色的庙宇“紫南宫”。每年都有大批生意人来这里向财神爷借钱，一年都要借出好几千万，每人每次借钱的数目有个上限，但借钱程序都是人工处理，能否及时还钱全靠个人的诚意。台湾寺庙里的这些独特文化已经发展到极致，而且游客进入台湾的庙门不用付费，请香后可以自行在室内拜，这与内地的寺庙文化有所不同。

　　虽然一直积极推广大陆同胞赴台旅游，但刘俊仁也担心如今台湾游的恶性竞争。“台湾观光旅游局要求接待赴台游一个晚上是80美金的标准，但现在48美金、28美金都有，市场就混乱了。”虽然现在开放了自由行政策，但每天500人的名额会满吗？刘俊仁打了大大的问号。921大地震后，把台湾的山体震松了，容易有泥石流，去年十月在宜兰发生的泥石流事件，导致一百多名大陆游客受困，今年又有小火车脱轨事故。刘俊仁呼吁这些接待细节和硬件设施观光局都应该重视，基础设施的不够完善会妨碍台湾游的品质。如今刘俊仁坚持做80元美金一晚的品质游，通常为八天七夜游，路线可以由游客自己设定，或者由他制定路线，安排地陪与当地的车辆由他全权负责。刘俊仁希望在他的努力下，每一位游客都可以酣畅淋漓地游遍台湾。    

　　林荣兴：不止心动  出发去台湾

　　文∕戴丽

　　没有壮阔的大河大江、奇山险石，宝岛台湾，如同一叶小舟安然地栖息在沧海的怀抱里。碧波环绕、山川秀丽、美食缤纷，更有着与大陆一衣带水、同根同祖的历史文化。让我们一起出发去台湾，去亲临这片绮丽风景。

　　风土人文：历史与现代的碰撞

　　坐在林荣兴对面，听着他侃侃而谈的旅游心得，就像与一位亲切的老者分享他的人生经历。大学毕业林荣兴就一直在台湾从事着大型百货公司的商业规划和经营管理，1995年来到大陆，先后帮助合肥的第一家shoppingmall富力天汇、南京的金陵百货、喜来登、长春的卓长百货、五洲四季百货等公司做规划。对旅游颇有独到见解的林荣兴今天将会带大家去游览一下不一样的台湾，体验当地的风土人情。

　　葡萄牙人第一次望见台湾，由衷地感叹“Ilha ！Formosa！”，即“美丽之岛”。这座“美丽岛”在之后的岁月中经历了不少的颠沛流离的日子，这让它带上了一些悲情色彩，但同时也因此沉淀糅合了不同的地域文化，让台湾成为一个相对民主开放的社会。

　　台湾是我国人口最稠密的省份之一。明末清初，福建、广东人民大规模移居开垦，因为不准携家带眷，他们与当地原住民联婚，台湾由此逐步被开发。

　　如果你对历史故事有着浓厚的兴趣，可以前往台北市基隆市外双溪的台北故宫博物院。淡水红毛城是台湾现存最古老的建筑之一，园区内最大的两件陈列展品便是红毛城主堡与英国领事官邸。乘捷运到达淡水渔人码头，面向西，可以看到海水夕照，凉爽的海风，沿街海岸边无数有趣的小店，浪漫无比。

　　想了解更多的台湾历史，基隆锐芳的九份和金瓜石一定要去看一看，这里记录了百年多来台湾的采金史，许多艺术家都来此寻找灵感挖掘奇迹。曾由侯孝贤导演执导的《悲情城市》就取材于此。

　　坐上基隆的小火车，看着蜿蜒而上的山路，渐行渐近的亚热带绿色植物，远处山头还有云雾飘渺，不禁回忆起电影里那段旁白。旁白是这样说的：“昭和二十年十一月初八，好天，有云，带着父亲写的介绍信，上山来金瓜石的矿工医院做事，哥哥教书没空，叫他的好朋友文清来接我，山上已经有秋天的凉意，沿路风景很好，想到日后能够每天看到这么美的景色，心里有一种幸福的感觉。”沿途，望着山间海边傍晚升起的柔美烟霞，“村桥吾树似吾乡”的感慨徐徐升起。而台湾新北市的板桥，也是如此值得寻访的地标。这里有个百年古迹“林家花园”，精致讲究的建筑与园林，可说是清末时的超级豪宅，直到现在，还是有着难以动摇的魅力。荷兰人于公元1624年，在安平建造了台湾第一座城堡“热兰遮城”，也就是现在的安平古堡，用以防守海边。

　　宗教是台湾最大的社会活动。台湾宗教本身是随大陆移民进岛时而传入的，岛内的宗教组织和场所很多，大大小小分布着两三万家庙宇。其中以有百年历史著称的万华区(昔称艋舺)的台湾龙山寺；耗巨资建成颇具现代感的台中中台禅寺；规模宏大的高雄佛光山寺以及最有佛教韵味在国际上享有盛誉的花莲慈济静思堂。

　　绮丽风景：

　　山高林密，瀑多岸离

　　台湾四面环海，大小岛屿共88个。亚热带海洋性气候造就了富饶美丽的台湾，既有东海岸断崖陡峭的秀丽奇观，又有西海岸温雅细致的碧海蓝天。一曲脍炙人口的“阿里山的姑娘美如水，阿里山的小伙壮如山”的情歌，使得台湾的阿里山闻名遐迩。除了看日出云海，山上尤其盛产一种被称为“神木”的红桧木。日本统治后，由于其特殊的香气和耐久性优秀、易加工，红桧木被用于修建日本的神社、温泉馆中。在桃园的拉拉山也能看到神木群，由于当时日本和国民党的过度砍伐，近30年来这些神木群都得到了很好的保护。

　　清水断崖是台湾花莲清水至和平长达22.7公里的大块大石崖，崖壁下方则是惊涛骇浪、波澜壮阔的太平洋。千万年来巍然矗立于宝岛东岸，似一堵抗阻太平洋狂涛侵袭的坚强壁垒，又如英勇的哨兵守卫着宝岛的锦绣河山。此段公路沿途蜿蜒曲折、临崖逼岸，是苏花公路最惊险壮丽的代表景观，也是台湾八大奇景之一。东起清水断崖的天祥太鲁阁也是台湾著名的旅游观光区。其中以天祥至太鲁阁间的立雾溪景色最让人震撼，立雾溪的溪水切开了厚达1000公尺的大理石，形成了风光闻名于世的U形峡谷。

　　在台湾，绿岛可是大大的有名。对许多大陆人来讲，绿岛之名最早也许是从那首旋律十分优美的《绿岛小夜曲》中知道的。因为绿岛是一座死火山岛，这里已成为浮潜圣地，也是世界上两大海水温泉之一。

　　台湾四面环海，以北部和东部的景观为旅游佳点。西部因为沙滩多，居住的民众也较多，已经被污染。北部滨海公路野柳渔港、白沙湾，建有很多景观台；在屏东最南端的荷兰迪，有设备完善的游乐设施以及世界最大的海底世界。多次在影视歌曲作品中提到的垦丁公园和澎湖湾也绝对值得去看一看。

　　开动吧：趣味健康的多彩美食

　　到台湾绝对不可缺少的就是遍及全岛的夜市和小吃街。台湾饮食以福建闽南特色为主，既结合了中国大陆各地及其他国家的厨艺之大成，又保留了宗教信仰的传统习俗，同时还加进了现代流行元素，因此具有鲜明的多元化和创新化的特色。

　　吃美食人们最爱去夜市，这也是台湾的美食文化，24小时不休。在多海产的基隆爱四路夜市、台北士林夜市、通化街夜市、高雄夜市、台中中华路夜市、逢甲路夜市、万华夜市、宁夏夜市……总能让你乐此不疲地找到你喜爱的美食。台北市的鼎泰丰小笼、台湾粽子、由牛肉来决定30—2500元价格不等的台湾牛肉面、肉丸、炒粉、大肠面线……更有你只能在台湾吃到的丝木鱼料理和煎烤香鱼。

　　因为气候原因，台湾的特色水果也值得一尝。台南台东的文旦柚子、花莲西罗的西瓜、台东原味和与凤梨“联姻”的释迦果、营养价值颇高的芭乐、土产芒果、南头的芝麻蕉、屏东的黑珍珠莲雾、软枝杨桃等等都让你流连忘返。

　　临走时不要忘记带一些特产茶叶，林荣兴推荐了台北文山屏林带的铁观音、新竹峨眉的东方美人茶、南头鹿谷的冻顶乌龙和高山乌龙以及日本皇室御用的阿里山古坑的高山乌龙。

　　何 捷：说好话 喝好茶 茶友满天下

　　文∕马原

　　在偌大的上海汽车会展中心，一品苑茶趣占据了并不算大的一个摊位。热闹的台商庙会人流如织，任何一个窄小的过道都变得拥挤不堪。然而在这些穿行不息的人群中，一品苑茶趣的创始人何捷身着一身布衣，悠闲地坐着。间或有好奇的游人停下脚步观摩他精致的茶具，何捷也就顺手斟一杯茶，匆匆的时间顿时变得闲散适意起来。

　　在没做茶叶生意之前，何捷曾钻研过投资理财，和大多数关注宏观经济的男性一样，他深信只有经济的发达才能为文化的发展保驾护航，同时他也对国内外经济局势作出适当的分析和预测。在大陆的几次旅行让何捷看到了大陆未来不可估量的发展前景。2003年，他带着家室定居上海，2005年，何捷开始萌生在上海开一家店的想法，他希望那家店是悠闲的、不市侩的。思来想去，何捷决定操起自己的兴趣，很巧，这也是他妻子的兴趣所在。对于何捷来说，茶饮是他在台湾就已经习惯的一种生活方式，他想继续这种生活方式，在大陆以茶会友。于是，“一品苑茶趣”诞生了。

　　何捷的一品苑茶趣开在闸北的大宁国际茶城，很多朋友都劝他在繁华地段开个门面，他想了想，拈手算了算可以付得起的租金，以管理方便的理由依然决定开在茶城中。在他的印象里，品茶本身就不该作为一个以之赚钱的生意。他的店铺里大大地挂了个“茶趣”的笔墨字，平常时间就由何捷的妻子，也是一品苑的女主人周旋打点，她从小生在台湾新竹——东方美人茶的故乡。如今，何捷带着他的妻子把台湾茶带到大陆，在装饰古乡的铺子里，斟一壶金萱，笑着说：“有空了，来店坐坐。”

　　中国商人：您认为大陆现在的茶叶市场状况怎样？

　　何捷：只有经济上去了人们才会关注文化层面的东西，才会追求形而上的生活方式，这就是品味生活。因此你也能很容易发现国内很多的东西都是被炒作出来的，同样，国内的茶叶也被炒得很离谱。现在所谓好一点的茶在国内一斤能炒到上万元。我去年去青岛做交流的时候，那里正在拍卖崂山绿茶，100克的崂山绿茶拍到了5万元人民币。虽然我们看着很吃惊，但的确会有人愿意花这个价钱去买。这种价格已经完全背离了茶叶本身所具有的价值，有钱的人当然不会在意东西到底值不值，财富正好可以显示自己的身份，这只能说明这些人内在底子不厚，才需要这些虚的东西去装饰。

　　中国商人：在台湾，饮茶这样的生活方式是否普遍？

　　何捷：因为台湾的经济走得比大陆早一些，因此饮茶文化自然比大陆要来得普遍，可以说是“全民运动”了。早先台湾也很穷，那时候老百姓只喝得起粗制茶，慢慢经济起来了，大家就会尝试一些绿茶和红茶。当经济真正发展起来以后，台湾人却发现自己已经离不开茶了，当然这其中也包含了许多的推广，有政府的推广和民间推广，如今饮茶已经成为了台湾人的习惯。能达到这样普遍的程度除了经济发达以外，也因为台湾土地面积小、教育普及程度高，饮茶很容易就能通过网络等普及开来，成为一种风气、一种生活、一种时尚。

　　中国商人：想要充分享受到茶叶的价值需要哪些注意的方面？

　　何捷：我认为要享用好茶必须要有三个因素。第一，当然是好茶叶本身；第二，好水；第三，好心情。平时我们常见的绿茶，它的特色是不发酵或者发酵很低，最多10%，绿茶性寒，如果把它作为生活习惯喝多了会伤胃，因此现在台湾最常见的是半发酵茶，我们叫它乌龙。如今的台湾茶几乎可以统称为乌龙茶，半发酵的乌龙茶基本是不伤胃的。

　　好水自然不在话下，当年我们说龙井茶要虎跑泉水来泡，但是现在毕竟科技发达了，好水也越来越少，水源几乎都污染了，我们不可能喝到真正的纯净水。不同的水泡同一种茶叶，即使器具、方法、时间都没有问题，结果也是非常不同的。我常用的是从台湾带来的品水罐，可以让水净化和处理到最适合泡茶的程度，品水罐目前也只有台湾才有制造。

　　最后一条心情是广义上理解的心情。设想一天的忙碌疲惫，到家后当你看到换了新的餐桌布，焕然一新的茶具，食欲不知不觉也就大了。因此我们常能看到精美的茶具也出于这个原因，让人的感官享受到适意，我认为那就是“心情”。常言道，水为茶之母，器为茶之父。不同的茶种所用来斟泡的器具应该是不同的，讲深了就要说到器具的工艺，任何的细枝末节都决定了饮茶时的心情感受

　　中国商人：请为我们介绍一款台湾的茶叶，并告诉我们怎样进行品鉴？

　　何捷：最早先台湾的茶是从福建引进的，无论是品种还是技术工艺。台湾本土的茶也有，但是如今我们喝到的品种都是从福建引进后进行过各种改良，做到青出于蓝而胜于蓝，然后自成一派，品质也更好。就拿我们的金萱乌龙茶举例，是从福建引进，经过二十多年在实验室不断的培植，让它适合台湾的土壤、温度和雨水等，培育而成的一个品种。研究出品种之后又同时研究它的制作工艺，之后才定名为金萱这样一个品种。

　　品尝金萱的时候会有种独特的淡淡奶香，这种奶香是天然的，没有后期加入任何香料，其他茶也一样，喝好茶都不能加入任何香料，必须是原汁原味。为什么我们喝茶称之为“品茶”？“品”字有三个“口”，意为不能囫囵吞枣、饥不择食。第一口要用舌尖——整个舌头对味道最敏锐的部分去尝试；第二口让茶充满整个口腔，让茶味拉动起整个口腔的味蕾；第三口就要畅快地一口饮尽。能称之为正宗的“台湾茶”，必须是台湾的品种、种植在台湾的土地上、用台湾的茶地管理方式、用台湾人采摘和制作，最后还要用台湾的包装。只有经过这样一条严密的流程，才能称之为“台湾茶”，否则只能称为“台式茶”。

　　中秋佳节 体验别样台式风情

　　文∕马 原

　　这次的台湾庙会只是一个引子，让人们去探触台湾的神秘之处。两岸自由行虽已开放，但是对于大多数国人出于各种原因亦无法亲临台湾，对于这个在经济上比我们先行一步的宝岛，它充满着神秘而又丰富的气息，吸引着众人。

　　台湾美食 地道之选

　　作为两岸民间最大的的交流活动，第五届台商庙会暨沪台两地文化产业博览会于9月9日在上海安亭汽车会展中心鸣锣开场。共有台湾12个县市和岛内20个行业公会组团赴会，两岸三千多家台商(台企)参展。博览会持续到9月13日，期间，笔者有幸亲临现场感受来自宝岛台湾的饕餮文化盛宴。

　　鉴于前四年的交流活动给大陆的同胞们带来良好的印象和口碑，因此今年的现场果然挤满了各地慕名而来的游客。从十一号线的安亭路站下了地铁，沿街都是吆喝着去会场的小黑车，展览会也很贴心地安置了会场和地铁站间的专车接送。场地外的售票处开了两个窗口也排起了不短的队伍。

　　进场首先看到的是一块非常大的参展商列表展板，旁边附上了现场地图。离大门最近的是“台湾知名连锁品牌展区”包含了“达芙妮”、“宝岛眼镜”、“元祖”、“真锅咖啡”和“集集小镇”等在大陆已经耳熟能详的连锁店品牌。虽然细看并没有和平时见到的有多大区别，但是店内应景地布置了和中秋有关的促销活动，而饮食店面也很贴心地放置了桌椅供游人休憩，这些自然吸引了不少游人驻足。大企业的品牌形象和可靠程度从某种程度上也可见一斑。值得一提的是在连锁品牌展区内驻扎的饮品店“台湾鲜脆茶”。相比起其他饮品店，这家的人气非常之高，排队几乎可以绕店面两周。笔者随意问了一个排队的游人，答曰“因为平时没有听说过这种茶嘛，蛮新鲜的。”大陆群众果然更加青睐于前所未见的纯正台湾风味。

　　台湾风味的最大切入点自然在于小吃。在慢慢步行深入到密集的台商展区中，空气中已然是扑鼻的料香，似乎融合了臭豆腐、烧烤、蚵仔煎等等丰盛的大杂烩。提供小吃的台商摊位并不集中，似乎连主营不是小吃的摊位也用制作小吃来拉拢客人，但凡是摊位被围得水泄不通的地方，必然有小吃，这点是毋庸置疑的。因为游人众多，很多过道都必须侧身挤过，5个游人中就有2个手里拿着便携式小碗，吹着喷香的热气惹得人馋虫攒动。台商展区的占地非常大，最边上是星尚的现场文艺舞台，正值中秋佳节，各种和节日有关的节目出台，举手参与的群众众多，舞台毫无疑问被围拢得里三层外三层。

　　文化 亦是心灵之旅

　　而某些展台又和小吃的情形泾渭分明。来自台湾的很多艺术画廊就开在舞台一边，但是情形门可罗雀，偶尔会有抱着小孩的中年人驻足观看，多半是因为孩子想要摸摸那油画布面的质感。或许，因为展位的设置过于偏僻，又或许是大家都为口腹之欲的俗世之人，然而不管怎样，画廊的情形虽然没落，它依然代表着台湾文化的一部分。

　　相比往届而言，本届台商庙会更加突出中国传统文化的弘扬，引入了两岸优秀的文化产业和慈善团体，使参观者在玩乐的同时能够沐浴爱心与智慧的洗礼。在庙会的文化展区，大觉文化传播公司等文化机构，携一批包括星云大师著作在内的文化内涵深厚的书籍共襄盛会，期间还将安排多场具有人文底蕴的讲座。在场地内诸多墙壁和内柱上，随处可见到贴着警示名言和受用终生的禅语，顿时，这里成为了一个让人想切身去感受文化和商业和谐共生的场所。

　　展会的开幕式现场，中国国民党大陆事务部副主任徐新生带来了两幅贺辞，分别为中国国民党主席马英九题写的“繁荣两岸·共创双赢”，以及中国国民党副主席、海峡交流基金会董事长江丙坤手书“万商云集·实业广兴”。笔者思索，这次的台湾庙会只是一个引子，让人们去探触台湾的神秘之处。两岸自由行虽已开放，但是对于大多数国人出于各种原因亦无法亲临台湾，对于这个在经济上比我们先行一步的宝岛，它充满着神秘而又丰富的气息，吸引着众人。只希望，不久之后，对于台湾的感想，人们不再仅仅停留在小吃，而是扩展到文化经济的各个方面，这对于两岸的经济文化来说都将起到显著的推进作用。