跪着种参 参农盼望膝下"黄金"

　　

　　

　　参农陈永胜在参地薅草和松土

　　中国人参无定价，我们在国际上也没有定价权

　　“我们不知道市场需要多少人参，手里有多少就拿多少到万良的市场上去卖。参价也不固定，量多价就贱。我们也没有固定的卖家和销售渠道。”参农战怀桂隐约觉得村民们种参都有些盲目，但当记者问到如何解决时，她显得十分茫然，只轻轻地说：“像种苞米一样，我们需要政府的补贴和帮助。”

　　“我们家的参地有点远，路不好，得走上20分钟。”汽车停在吉林省白山市抚松县万良镇的公路边，参农战怀桂领着记者下了公路，往山林深处走去。

　　10月份的东北最低气温已达零下，越往深处走，寒意越重，一路都是黑黝黝的土地。另一位参农陈永胜介绍：“这是原始森林里的腐殖土，种出来的参比韩国参营养要高得多。”一面说，陈永胜一面掏出了一块当地产的大力参，放在嘴里嚼着，泛红的脸上笑容自豪：“中午多喝了点酒，这参解酒。”

　　到达的时候，战怀桂家的参地正在埋参苗。参苗是三寸长成型的白胖小人参，播种的要求很是严格。战怀桂将参头微抬，相隔大约8厘米，把参苗摆放在高出地面翻松了的土壤上，也就是“参床”上。“这叫做立栽，平放的话就不长条。间距也要控制好，太密了就不长个。”说话间战怀桂就栽完了一列，双手刨土轻轻地盖在参苗上。

　　战家的参已经到了第二茬生长期。刚开始种下的是参籽，长三年后，土地的养分就不够用了，成型的小参苗就要挖出来移栽到另一片参地上，开始第二茬生长，经过又一个3年才能收获。

　　十月播种，冬雪保温，来年春季搭棚。战怀桂说，因为要保温和遮阳，参地的弓棚搭得很矮，“所以要跪着薅草和松土，我们都是跪着把身子探进弓棚里作业。”战怀桂说。

　　侍弄人参不仅艰辛，而且风险极大。漫长的六年生长期里，烂根、长锈、受冻是常见的问题，哪一年出现问题都是前功尽弃。即使最后人参丰收了，参农们仍有更大的忧心：“前几年种参基本不挣钱，有时候还赔。”

　　战怀桂简单地给记者算了一笔账：一丈地(3.3米长)的参最多能出产20余斤参，大约能卖900元，可是一丈参土就要360元，加上参苗、农药、看护等费用，收入常常抵不了成本。战怀桂从1993年开始种参，赔了就欠着银行的钱继续种，赚了就将利润投到下一拨参苗里去，用她的话说是“上了老虎背”，赚不赚钱也要年年种，自己也不会干别的营生。

　　为什么种参难盈利呢？陈永胜分析说，一方面是成本在涨。因为人参极耗地力，参土种完一茬以后需要几十年的恢复才能继续种参，几乎是不可持续的，因此参土资源越来越稀少，价钱也越来越贵。政府现在强调退耕还林，种完参以后每隔一米要栽上小树苗，负责管理一年，这也增加了成本。另一方面，人参的售价上不去。“中国人参无定价，我们在国际上也没有定价权。”陈永胜有些不平地说。

　　“我们不知道市场需要多少人参，手里有多少就拿多少到万良的市场上去卖。参价也不固定，量多价就贱。我们也没有固定的卖家和销售渠道。”战怀桂隐约觉得村民们种参都有些盲目，但当记者问到如何解决，比如通过了解市场需求，通过联合村民固定参价，她显得十分茫然，只轻轻地说：“像种苞米一样，我们需要政府的补贴和帮助。”

　　记者离开参地的时候，鞋上沾满了陈永胜引以为豪的“肥沃的黑土”，心也有些沉甸甸的。这时候，战怀桂反而咧开了嘴：“这两年因为土地少了，参价上去了，已经有点赚头啦！”笑容里充满了希望。

　　（责任编辑：郭彩萍）