网络质量新闻链接（2011-12-22）

　　养殖业大量使用抗生素已成公开秘密

　　来源：新华网 12月21日

　　【网事播报】水生百杀宁、阿莫西林、金霉素……在阿里巴巴网站“产品搜索”中输入“兽用抗生素”，跳出来10105个查询结果，抗生素类兽药成药和原料在网上公开叫卖。有商户直接注明，抗生素类原料可用作饲料添加剂，“成本低，见效快，疗效好。”

　　养殖业大量使用抗生素，导致养殖产品抗生素残留，如同一颗隐形炸弹。蛋奶、禽畜、水产品……抗生素正在从各条食物链源源不断侵入人类肌体。专家提醒，长期食用含有抗生素的“有抗食品”，轻可致人出现过敏性症状，重则可诱发各类毒副作用，并可能诱导人类耐药性增强。

　　据公开资料显示，我国禽蛋和肉类产量均居世界首位，随着集约化畜牧业的发展，家畜家禽的疾病日益复杂，兽药和抗生素饲料添加剂的使用量正在逐年增加。中国每年生产抗生素原料大约21万吨，其中46.1%被用在了畜牧养殖业。

　　业内人士透露，饲料中添加抗生素的目的很简单：预防细菌性疾病，“这是一种恶性循环”。广州市饲料行业协会常务副会长冯定远表示，养殖户过度依赖抗生素药物，未能形成良好的健康养殖意识，抗生素药物长期大量使用，破坏了动物肠道微生物系统，造成动物机体免疫力、抵抗力下降，抗毒力和抗外界感染的能力特别差，从而造成疾病继发频发，最终养殖效益也没法提升。

　　我国开展农药残留等检测方法认定

　　来源：新华网 12月21日

　　【网事播报】国家食品药品监督管理局近日公告了有机磷农药残留、煎炸或烹饪用油中极性组分等第一批餐饮服务食品安全快速检测方法认定范围，以确保餐饮服务食品安全监督执法中快速检测工作的科学与公正。

　　第一批快速检测方法认定的范围包括有机磷农药残留的快速检测、煎炸或烹饪用油中极性组分的快速检测、食品中亚硝酸盐的快速检测、火锅底料中罂粟壳的快速检测、水产品中孔雀石绿的快速检测、食品中副溶血性弧菌的快速检测和表面洁净度的快速检测。

　　根据公告，餐饮服务食品安全快速检测方法认定的受理单位为中国食品药品检定研究院，第一批快速检测方法认定申报时限截至2012年2月28日。

　　废家电回收体系建设面临考验

　　来源：人民网 12月21日

　　【网事播报】12月31日是家电以旧换新政策实施的最后期限。因此，家电卖场、消费者，甚至是二手家电市场，随着该政策进入“倒计时”阶段。据有关材料显示，家电卖场11月节能家电销量环比上涨两成。家电以旧换新末班车效应明显。

　　不过，值得注意的是，二手家电市场的持续升温带来某些畸形效应不容忽视。来自各地的媒体报道都显示出，二手家电的升温使得许多不规范的现象频频发生，许多二手家电商坐地起价，随便哄抬家电价格，甚至许多已达报废标准的旧家电也被拿出来交易买卖。

　　行业人士认为，国家出台“以旧换新”除了刺激销售，还考虑到将消费者手中的二手家电统一回收、拆解、管理，杜绝那些过了使用年限或已不适合再次使用的家电流到二手市场，目前二手家电商的做法完全有悖国家政策的初衷。这意味着，我国初步建立的由生产企业、销售商、正规拆解企业构成的废家电回收处理体系，即将面临考验。中国电子信息产业发展研究院助理研究员李博洋博士表示，“以旧换新”政策结束以后，国家新规要求现有处理企业将重新申请处理资质，废弃电器电子产品也必须交送给那些有资质的处理企业。预计到2015年，全国将建成100家左右具有一定规模、相关设施完备的废弃电器电子产品处理企业。

　　（本报记者王 嘉整理）《中国质量报》