吃回唐朝

　　搜罗了所有和唐朝饮食有关的文物、古籍，进行研究和复原，他们最终又还原出几千年前的菜谱。其中最成功的一本菜谱，是还原自唐中宗景龙三年尚书左仆射韦巨源举办的一次“烧尾宴”

　　文 | 姜忠明

　　看着窗外越来越近的蓝色星球，我的心情终于从疲惫变为激动。

　　一年多的星际旅行，让我非常厌烦，3012年的人们，早就不稀罕窗外壮丽绚烂的星河景象。不断从一个星球飞到另一个星球，一次又一次地重新适应全新的重力环境，都是痛苦的经历。

　　就像1000年前生活在城市的人们，不会沉浸于鳞次栉比、挤挤挨挨的高楼大厦所组成的景观，却总要为不断的堵车哀叹。

　　好在，终于回到地球了。我要好好犒劳一下自己。

　　最好的犒劳，莫过于美食。在无聊又漫长的旅途中，我早就做好了打算---尝一尝现在最流行的唐朝菜。在飞船的广告上，我看到了介绍：几十年前，一家餐饮公司根据对唐朝古籍、出土文物的复原，推出了一个唐朝菜的产品。

　　他们在封闭式的工厂里，模仿唐朝时的气候环境、自然条件，种植出了号称和唐朝时口味完全一样的蔬菜。虽然没人知道唐朝时的西红柿是什么味道，但我相信他们能做到这一点，因为按现在的技术，这其实很简单。

　　搜罗了所有和唐朝饮食有关的文物、古籍，进行研究和复原，他们最终又还原出几千年前的菜谱。其中最成功的一本菜谱，是还原自唐中宗景龙三年尚书左仆射韦巨源举办的一次“烧尾宴”，即人们为庆祝升官或科举高中而举行的宴席。

　　我掏出手机，点击餐饮公司的3D介绍，顿时进入了唐朝的豪门大宅。手捧着杯盘碗盏的小婢如穿花般从我身边走过，浓郁的菜香则一个劲地往我鼻子里钻。一个机灵的小童陪在我身边，不断地为我介绍这些让我垂涎欲滴的美食。

　　也不怪我嘴馋。这里的美食，可是当年韦巨源用来宴请唐中宗的，比起当时的国宴也毫不逊色。据说，当时中宗皇帝吃完后，回宫两天没吃饭，对韦巨源家的佳肴念念不忘，还有提拔韦巨源的意思。

　　金乳酥、水晶龙凤糕、金银夹花饼、长生粥、见风消、贵粉红、御黄王母饭、玉露团、八方寒食饼⋯⋯100多道美食看得我眼花缭乱，无奈之下，只好随便点了几样，肚子却已经咕咕叫了。

　　退出点菜模式，我迫不及待地召唤出管家机器人的3D影像，交代它在我走进家门的那一刻，就要将这些美食通通准备好。

　　做完这一切，我满足地闭上眼睛，离到港还有1个小时，我可以再休息一会儿。

　　在这一个多小时里，餐饮公司会按照我的预定，将这些保持唐朝口味的食材，自动送到我家，交给我的管家机器人。至于烹饪，机器人就可以胜任了，只需要餐饮公司的配送人员，在机器人的数字接收器前，扫一下相应菜色的条码，具体做法就能瞬间存储于它的存储器。

　　唐朝名厨们对火候的把握，对咸淡的掌控，同时也传授给了我的机器人，我丝毫不担心晚上的大餐会让我有一丝失望。

　　明天，我该尝尝宋朝的宫廷宴席，还是2000年前古波斯的特色？