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进口车厘子和本土酱货几乎卖断货

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-01-23 06:16 来源: 都市快报

  记者 林晗

  本报讯 昨天中午,在体育场路开平价水果店的楼老板准备清完库存回家过年了,店里最后剩下的就是十来盒5斤装的车厘子,“都是老顾客预订的,说好中午来拿货。”楼老板说,买两盒车厘子,一盒送人、一盒自己吃,这是这两天老顾客们下单的“标准配备”。

  平时批发市场里的车厘子都是10斤装的,最近为了适应节前市民采购的需求,分装成5斤装。今年车厘子在节庆水果市场里一枝独秀,昨天楼老板是从水果市场里“抢”来货源,“大供应商停止发货好几天,批发市场除夕前最后两天货已经很少了,到正月初七前都很难有新的货源补充。”

  “我们已经想方设法在全国各地调货了。”万象城华润万家OLE超市的刘店长说,5公斤装买二送一的组合差不多卖断货了,“整个市场货源都紧张”。销量翻了几番的车厘子成了门店最热卖的水果单品,也是惟一的缺货品种。

  在今年年货销售的行情中,不仅是车厘子热卖,跟“进口”搭边的食品都热卖。“进口零食、饼干、巧克力搭配的礼盒销售,算是今年年货销售里成绩突出的新类别。”世纪联华华商店冯店长说,和传统炒货相比,进口食品更有“新意”,品类的丰富性也给消费者更多挑选空间。

  杭州人喜欢买的年货,除了最洋的还有最土的。能和进口的车厘子拼热度的年货单品,还有最本土的酱货。“好几款酱货礼盒前两天就卖断货了。”楼外楼食品厂负责人张少燕说,今年节前天气一直不好,本来还担心销售受影响,结果整体增长超过了预期,老底子杭州味的东西还是最受欢迎。节前这几天,楼外楼15辆送货车一直在忙碌,超市一天都要卖出上千盒八宝饭,从中午就开始催货,“最忙的一天从凌晨两点开始发货到下午三点。”就在昨天,楼外楼的门店里还有顾客排队取年货、半成品年夜饭,“今年半成品年夜饭打出新鲜制作的概念,鱼都是早晨现杀的。”张少燕说。

  春节前一周一直在寒冷的阴雨天气中度过,商家也寄望今天开始能有好天气,为春节年货礼盒销售带来一波新行情。杭州人正月里走亲访友到超市里购买年货,既可以避开节前的人流高峰,还能有一定实惠。“超市今天就恢复正常营业时间,各种年货礼盒备货充足。”世纪联华庆春店丁经理说,因为此前的坏天气没能完成年货采购的消费者这两天可以出手了。

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