天方换帅 谋变待重生

　　 与白象、国华等后起之秀相比，天方一直在勉强度日。改制引资、聘请高管，无论如何，天方都在释放一个积极的信号——从未放弃复兴的梦想。此次，天方能否以挑战者的姿态打破竞争格局？

　　□经济视点报记者 高 汇

　　 曾经辉煌一时的“天方”方便面（以下简称天方）于近日悄然改制、换帅。

　　经济视点报记者了解到，新任董事长朱广华已正式入主天方，接替天方原董事长姜郑林。

　　研制于1986年的天方，与曾经的“少林”“双塔”“郑州回族食品”等5家企业，是河南最早的六家方便面企业，只有天方存活到今天，甚至被业内人士称为河南方便面行业鼻祖。“脆酥香 数天方，吃天方 味更香”的广告语，在河南乃至其他省份都曾家喻户晓。

　　

　　辉煌与落寞

　　1992年，“天方”被评为河南省著名商标。彼时，白象还处于起步阶段，国华等后起之秀还未出世。

　　辉煌时的天方，2002年销售收入3亿多元，占本土市场份额的19.9%，位居河南行业市场占有率第一。销往全国100多个城市和区域，曾在国内同类产品中位列第七。

　　显然，在行业初期市场的大环境中，天方占尽先机得以迅速发展，却并未使其基业长青。

　　2003年至2006年，方便面行业格局发生变化，进入快速发展阶段。在康师傅、今麦郎等行业先锋的拉动下，方便面行业开始更新换代、涨价，向市场推出香菇面、弹面、大骨面等新品，各品牌在自己市场区域，把每包5角的产品成功涨至1元，然后是1.5元、2元……

　　十年间，方便面价格翻了几倍。产品结构的调整，使产品价值得到有效提升。各品牌都在建立自己的强势区域，天方逐渐被边缘化。

　　固守传统产品线，管理、营销思维落后等，天方已不能满足市场及消费者多元化需求，只能被迫在以郑州为核心的周边区域销售。在河南主战场郑州，天方一直在卖老产品。除中低档5合1家庭经济装在市场稍有一席之地外，如今，各大商超已难觅其踪影。

　　2009年，天方调整战略，新增国内先进方便面生产线，对产品进行改良，推出骨汤面霸、国色天椒、鸡蛋拉面等，并进军清真速冻食品，谋取多元化发展，引进国际先进双螺旋速冻生产线，以水饺、汤圆、粽子等食品种类为主，年生产能力18万吨。正当大家以为天方要出手时，又没了后文。

　　“天方能撑到现在很不容易。”郑州国华食品销售副总王爱武发出感叹。

　　天方原高层领导亦不得不承认，多年来，天方始终未能构建一支完善的营销队伍去开拓市场，单依靠20多年的渠道积累，每年在方便面及速冻食品等方面总销售额仍维持在亿元左右。与白象、国华等本土后起之秀相比，天方在勉强度日。

　　

　　首聘职业经理人 组建新团队

　　在叹息的同时，众人不免疑问，新帅已就位，能否使天方重拾昔日辉煌？

　　 “正在清点库房，办理交接工作。”4月1日已正式入主天方的新任董事长朱广华对此不愿过多细谈，该公司员工亦是三缄其口，不愿多说。

　　其实，关于天方换帅之说，早已在业内悄悄流传。

　　 天方原董事长姜郑林一向行事低调，其麾下涉足商业地产、制造等多个行业，与天方聚少离多，每月只能匆匆到厂几日，已无太多精力打理天方。不得已，姜郑林开始寻觅天方新主，与曾做过煤炭生意的朱广华开始合作。

　　姜郑林拥有天方33%的股份，此次变卖所有股权，或只是部分转让？“外行人”朱广华能否带领天方开拓一片新天地？

　　“天方一切正常，我们只是股权转让。”朱广华此话透露些许端倪，姜郑林只是把拥有的部分股权转让，并非变卖，具体转让15%还是更多，当事人以“正在协商”为由，不愿多说。

　　“谁经营都是小事，真正能把天方这个老牌子做好才是关键。”已在天方工作20多年，现任公司营销部负责人的白舟江，毫不掩饰对天方做大做强的渴望，“与其自己做不好，还不如引进新的资本、管理，利用现代化的营销策划手段，合力把天方这个牌子做好。”

　　据了解，天方专门从北京聘请新任总经理已于近日到任，新的领导班子已开始组建。白舟江表示，聘请职业经理人、组建职业团队，是天方焕发新活力的必经之路。

　　

　　走方便面、速冻双线路

　　通过改制引进资本、聘请高管，无论如何，天方都在释放一个积极的信号——天方从未放弃崛起复兴的梦想。

　　天方下步将何去何从，是砍掉旁枝末叶专门发展主业主打方便面，还是速冻、方便面双管齐下打市场？

　　“第一步就是开发新品，丰富产品档次。”白舟江表示，初步规划在方便面上，以低档、中低档、中档、中高档、高档五个产品档次打市场，产品研发正在进行。

　　“速冻肯定要推。”白舟江表示，天方作为清真食品企业，针对的客户大多是穆斯林人士，依托方便面发展速冻，是为了满足清真消费群体的多元需求，亦是企业固定消费者群体、拓展市场的法宝。

　　“产品策略是营销战略的核心。”上海观峰企业管理咨询（河南）有限公司总经理杨永华表示，天方要真正实现复兴，产品策略是关键。“脆酥香”成就了天方昔日辉煌，已在消费者心中根深蒂固，产品创新是天方完成品牌战略及产品策略的根本载体。

　　杨永华表示，没有品类突破的品牌塑造，使品牌无载体可依，失去灵魂。天方复兴战略只会“飘”在半空，上不着天，下不着地。

　　“具体怎么走怎么做，目前谁也不能肯定，只有决策层稳定后，企业与新的领导班子相互了解后，才能决定在哪方面侧重发展。”白舟江表示。