长春市质监局开展食品企业升级晋档活动

　　本报讯（李洪全李铭伟记者杨 蕾）吉林省长春市质监局在对食品生产加工企业进行分类分级管理的基础上，又在评定组中增加企业参与，采取调片检查、区域评比的方式。此项升级晋档活动在丰富辖区食品动态监管多样性的同时，充分调动了企业积极性，收效显著。

　　据长春市质监局食品处负责人介绍，长春市宽城区现有获证食品生产企业70余户，数量多、分布广、基础薄、风险高。为探索建立动态长效监管机制，自2009年起，长春市质监局以该局为试点，制定了《宽城区食品生产加工企业质量安全等级分类分级管理实施细则》，将辖区内获证食品生产加工企业依照产品风险、质量安全控制能力、诚信经营等条件划分为ABCD四个质量安全等级，对不同等级实施不同监管方式，由辖区监管员每年对企业重新评级。2012年，该局又创新工作方式，由该辖区食品安全监管人员与从本区域内选取的多名食品生产企业负责人或质量负责人，共同组成评定小组。对企业参与人员短期培训，统一评定细则和标准。各小组互换监管区域，对非己方辖区内的获证食品生产企业进行实地评审打分，为受检企业划定等级，最后按照整体结果对各监管区域进行排名。

　　这种监管方式一方面督促辖区监管人员主动发现监管中的不足，另一方面使企业进一步加深了对《食品安全法》等法律法规的理解，激发了企业重安全、保安全的主观能动性。通过企业间的交流借鉴，也直接促进了企业整体管理水平、技术水平、安全水平的提升。据悉，下一步该模式将在全市食品生产领域全面推广。 《中国质量报》