中国明星的“饮食”国籍
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-26 21:48 来源: 魔山网从《建国大业》到《建党伟业》,关于明星国籍的关注持续不断。其实,明星移民早已不是件新鲜事,就像纷纷向好莱坞发展一样。不如借此机会,让我们盘点下移民明星的“饮食”国籍,并为你推荐体验异国饮食的地道去处。
美国
美国是个开放的国度,就像她复杂的人口组成一样,美国的饮食也是一个大熔炉。快餐是比较具有美国特色的用餐方式,披萨、三明治和热狗也是其饮食面貌中不可或缺的因素。
美国籍明星:陈冲、刘亦菲、邬君梅、宁静、王姬
Bistro Burger
一排高脚凳,一排休闲散座,深红色的调子,乡村美国派的感觉浸浸而出。
餐厅的汉堡做得精致与考究。由于对美国牛肉进口还不十分开放,餐厅选用了澳洲牛肉,更是将整块牛肩胛部位做成肉饼。
另一样地道美国元素的食物便是薯条,Bistro的薯条用的是货真价实的土豆,入口是顺滑的软绵感觉。
Bistro Burger
地址:上海市静安区富民路291号悟锦世纪大厦1楼
电话: 021-61701315
Morton's
宽敞的空间表达的是一副大气的美国调调。Morton's的每一样出品都非常高端,好味的牛肉汉堡、谷物喂养的顶级牛排都展现了典型美国菜不俗的实力。由于对美国牛肉的进口限制,餐厅选用的是澳洲牛排,但牛排上洒的盐却是连厨师都不知道配方的美国直接进口海盐。餐厅出品的超大分量,成为了Morton's是地道美国餐厅的又一有力佐证。
Morton's
地址:上海市浦东新区浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号
电话: 021-60758888
英国
英国饮食与美国的最大区别,在于其几百年来传承下来的宫廷贵族文化。中国本是茶之发源地,但茶文化却在传到英国时达到了其最辉煌的时刻。从维多利亚时期便延续至今的下午茶更是为英国的饮食增添了一份精致与典雅。
英国籍明星:张铁林
安薇塔英国茶体系
店堂内明亮的灯光,宝蓝色天鹅绒座椅,英国温莎城堡出产的皇家珍藏骨瓷,还有精致刺绣的喝茶隔板,都叫人恍若回到维多利亚时期,加上采自世界优质茶产区的茶叶, Annvita将英国的下午茶文化完完整整地呈现在眼前。
点上一壶水果茶或者淡茶玫瑰露,并不用花费太多,就可以舒舒服服地与朋友、恋人消磨一个悠闲的下午,享受一回英国贵族般的惬意生活。
地址: 上海市黄浦区淮海中路222号力宝广场B1楼
电话: 021-33660308
澳大利亚
澳大利亚四面环海,以西澳和南澳的大龙虾、悉尼、昆士兰的蟹最为有名。由于畜牧业发达,饮食中肉类也是常见元素,以牛羊肉为主,另外,在澳洲北部地区甚至还可以吃到鳄鱼、袋鼠和鸵鸟肉。
澳大利亚籍明星:沈晓岑
KAKADU
餐厅以富含澳大利亚多种特色的北部地区卡卡图命名,在此可以享用到丰富的澳大利亚地道食材与澳大利亚酒,更能品尝到北部才有的罕见鸵鸟、袋鼠和鳄鱼肉。
地址:上海市黄浦区建国中路8号1104A座
电话: 021-54680118
加拿大
加拿大的饮食习惯类似美国,其多文化的风格,也完全展现在饮食上,当然,加拿大也有其独特的美食。
加拿大的海岸线长,海产品很多,其中三文鱼是深海鱼中的大牌。另外,加拿大有部分地区处在北极洲,气候寒冷,所以平日都吃些高热量的食物,例如土豆。
加拿大籍明星:徐帆、童安格、蒋大为、陈明
Julie's Food Experience
老板来自加拿大魁北克,曾在世博会期间经营加拿大馆的意大利餐厅,Julie's的菜品全由加拿大总厨和老板共同选定。推荐他家的三文鱼,以及颇有加拿大特色的松饼早餐。
Julie's Food Experience
地址: 上海市闵行区虹梅路3338弄2号虹梅休闲街26号
电话: 021-64659099
瑞士
在瑞士,有法语区和德语区,所以法国与德国在饮食上对瑞士产生了一定的影响。为适应瑞士寒冷的冬季,瑞士人习惯了吃高热量的食物,像奶酪、土豆、巧克力等等。
瑞士火锅最具瑞士饮食特色,有奶酪火锅、牛肉火锅和巧克力火锅三种。
瑞士人的主食Roesti是德语区的产物,做法是将马铃薯搅碎后煎成饼,土豆饼上的配菜则可自由选择,通常会搭配小牛肉香肠。
Raclette奶酪也是瑞士饮食中不得不说的重要元素,就是将奶酪加热,用刀刮下融化层,铺在土豆上,还可以搭配酸黄瓜、腌制的葱头、蘑菇等。
瑞士籍明星:斯琴高娃
瑞士人家
奶酪火锅用瑞士的奶酪、豆蔻粉与白葡萄酒调配。用瑞士农夫酸面包与有机土豆涮,味道纯正。少见的Raclette奶酪也能吃到,奶酪溶化流在土豆片上,绵软又韧性,有淡淡果香。不少人选择Raclette自助,无限量吃到饱。接下来,混合冷肉拼盘、Roesti轮番轰炸。巧克力火锅用瑞士品牌Toblerone,天使面包蘸巧克力,蛋糕胚似的面入口像丝般柔滑香浓。
瑞士人家
地址: 上海市静安区康定路1582号
电话: 021-33533887
GLISMATTEN 瑞士火锅屋
坐落在田子坊里,环境给人很温馨的感觉。虽然没有Roesti等,却有更多瑞士奶酪、巧克力火锅的选择。为迎合中国人的口味,调制了无酒精芝士锅。
GLISMATTEN瑞士火锅屋
地址: 上海市黄浦区泰康路258号田子坊9号
电话: 021-54658008
新西兰
新西兰的一大特点是盛产绵羊。羔羊肉味道鲜美,由以烤羔羊肉或羔羊排为最。牛肉的质量也非常好,如今鹿肉也渐渐在餐桌上走红。
新西兰的牲畜肉质紧实但不难嚼,多汁且细腻,羊肉丝毫没有羊膻味。另外,因其坐落在太平洋上,海鲜种类非常丰富。
新西兰籍明星:苏瑾
品味新西兰
餐厅出品是上海少有的新西兰菜肴,食材上尽可能从新西兰进口,不能错过的有生蚝,新西兰酒和羊肉卷。
地址:上海市静安区大沽路403号
电话: 021-53750600
德国
德国人多属日尔曼族,爱好大块吃肉,大口喝酒。其饮食讲究简单、实惠、节约,一般只要饭菜吃饱、营养足够,并不以华丽精致闻名。咸猪手、香肠和啤酒是必不可少的特色美食。
宝莱纳餐厅
宝莱纳是一家德国巴伐利亚风格的酒吧,正宗的德国啤酒、咸猪手等等都叫人无法抗拒。
地址: 上海市徐汇区汾阳路150号
电话: 021-64745700
新加坡
新加坡菜由长住马来西亚、新加坡的华侨,融合中国菜与马来菜发展而来,称为娘惹菜。娘惹菜味道香浓,烹饪时最注重各种香料的运用,口味上以甜酸、微辣为主,有着十足的热带风情。
钨节路休闲餐厅
餐厅出品味道香浓,口感纯正,每一种酱料都用多种香料调制而成。
地址:上海市静安区新闸路1788号
电话: 021-62181792