六款最棒的莎当妮葡萄酒

　　为什么即使莎当妮冰冻了，我仍然爱喝呢？那是因为，简而言之，现在就是喝莎当妮的时候。当我写这些时，我实在忍不住想笑；因为不久之前，我几乎认为永远不会有喝莎当妮的时机。我不得不承认，我仅仅是不能像我想的那样去理解酒罢了……

　　我之所以会有如此令人难以相信的改变，是因为我总是会喝醇厚、贮藏的低度酒；所以我一直认为，只有夏布利酒真正适合我的口味。是的，我错了。喝越多的莎当妮，我就越感觉到我可以尽情享受这些酒。

　　当回忆着各种酒，就会有许多因素进入我的脑海，包括我的个人喜好。但是，我试着去客观评价每一种酒的整体质量，即使那酒并不是我所喜爱的种类。最近，我品评了一些莎当妮；当然，许多酒都是很棒的，以下的六种酒都是我的最爱。

　　2010年南非哈密顿-罗素葡萄园赫麦勒纳德峡谷莎当妮，酒精量：13%，价格：26美元

　　该酒有橡木味的、烤黑面包味和奶油夹心饼香味的；细品之下，还有淡淡的苹果和甜瓜香味。在瓶口处是一个将力度与图案玻璃结合起来的稀有形式，闻去总会有一股橡木味，而水果气息却是若即若离。口感上则是浓郁的苹果味覆盖了那橡木似的坚果的味道，喝到最后会有少许猕猴桃香和绿香瓜味；因为在绿色水果味飘溢的时候夹杂着橡木味，且富含矿物质，将是非常棒的。评分：93分。

　　2008年光荣的菲拉卡尼洛谷莎当妮，酒精度：13.5%，价格：18美元

　　该酒喝起来有些许梨香味，入口柔和，甘之如饴/有坚果木香料，香草味和干莱姆皮味，这种结合使得入口之后会有一些沁人心脾的丰富口感。水果味如此清新，整体上加一点果汁酸会有一种轻微的法式布雷的、橡木制蜜饯姜的感觉。但是，该酒却不油腻。最后需要展示的是，该酒需要温和对待；添加整块香料就会有一种新鲜柑橘味，且富含矿物质，这就是我最喜爱的加州莎当妮。评分：91分

　　2010年俄勒冈兰格-维拉米特河谷莎当妮，酒精度：13%，价格：16美元

　　该酒有着杏仁乳液混合着酥梨和酸橙味，使得闻起来清新舒爽。带着微酸的口感整体上非常清新享受，味道非常新鲜，柑橘白色的果园水果加上桃子和梨等，将使得该酒有最好喝的柑橘味。这只是使酒有稍微的改变，但其不会变腻。该种酒纯正地道，含有一定量的矿物质。评分：90分

　　2010年莫洛夏布利酒，酒精度：12.5%，价格：23美元

　　该酒在白垩土种植有浓郁的金草莓味、柠檬味和桃子、绿茶的味道。瓶塞紧密，使其中混合着矿物质、黄色水果和微微的香草味。该酒喝起来入口香醇、沁人心脾，宛如林中漫步。混合着果实的成熟和新鲜的口感，使得该酒有一种美妙的果香。喝到最后，矿物质富含活性酸，飘出苹果味和花香，喝起来充满活力。评分：90分

　　2009年蒙塔吉尼法莱利酒，酒精度：13%，价格：20美元

　　该酒混杂着坚果橡木、苹果味和一些芒果味，并且其含有丰富的矿物质使其非常。喝之前凝神静气，你的口中就会感受到一股香甜的坚果橡木味。对许多人而言，它会有些焦糖味/太妃糖味，给人无以言喻的感觉。而且富含的苹果或柑橘味，总是那么的吸引人。酒中沁人的香味与苹果和常绿树相结合，使得水果与矿物质相互影响。而这还有一个鲜有人知的名字，勃艮第百葡萄酒。评分：89分

　　(斯年)