教你制作五种“绝世”威士忌鸡尾酒
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-02-06 22:47 来源: 新浪尚品最近几年,人们对于所有种类威士忌的兴趣突然高涨。作为一个一直很受欢迎的酒类选择,随着以男性为中心市场的上升,如《大西洋帝国》这样的古装电视节目使得威士忌销售收益较之于往常猛增。随着最近对各种事务恋旧情绪的增长,威士忌开始再次流行起来。
较之于其他酒类来说,无论是直接一饮而尽还是加冰享受,亦或是调成鸡尾酒;威士忌对于任何渴望来点有烟熏味和深度的酒的人来说,都是一个上乘的选择。
鸡尾酒是经典的,每来一杯都会使人回忆起过去数十年的那些传统。抿一小口酒,突然回忆起在你之前的那些饮酒者,不自觉的就会有一种成熟的,非常棒的感觉,尽管这感觉主要是因为想象的而不是实际上的享受。但是,这才是真正的乐趣所在,不是吗?所以当你准备尽情享受威士忌时,为了使你感觉自己更加成熟,我在这里给你推荐以下五种最受欢迎的威士忌鸡尾酒,还有制作它们的方法。
1、古典鸡尾酒
材料:
两盎司混合威士忌
一次滴注必达士酒
一片橙子
一粒樱桃
一片柠檬
一小块方糖
准备:
将方糖放入古典杯中并倒满必达士,对其进行搅拌直至完全溶解,在杯子中倒满冰沙与威士忌,用橙片、柠檬皮和酒浸樱桃装饰。
2、威士忌酸酒
材料:
两盎司混合威士忌
1/2匙糖粉
半片柠檬
柠檬汁
准备:
摇匀冰块,将冰块加进充满冰水的古典杯。
3、曼哈顿鸡尾酒
材料:
2.5盎司波本威士忌
1/4盎司甜苦艾酒
一次滴注安格斯特拉苦酒
一卷橙皮
一粒酒浸樱桃
准备:
将材料倒进一个有冰块的混合杯中并搅匀;然后虑入一个冷鸡尾酒杯中,用樱桃装饰。
4、萨泽拉克鸡尾酒
材料:
两盎司波本威士忌
一茶匙保乐利加
一茶匙水
两次滴注贝萨梅颂苦酒
1/2茶匙特细砂糖
一卷柠檬皮
准备:
冷冻一个古典杯。在准备一个单独的混合杯,将糖与贝萨梅颂混合在一起。将威士忌和冰块混合在苦酒中并搅拌,用少量的保乐利加冲洗冷冻杯,晃动一会然后将其倒掉。将古典杯中的混合的威士忌虑入。用柠檬派装饰。
5、薄荷朱利酒
材料:
2.5盎司波本威士忌
两茶匙水
一茶匙糖粉
四片薄荷
准备:
将薄荷、糖和少量的波本威士忌放入杯底,轻轻的搅动薄荷和糖,然后静置一会,使其浓味减弱。将冰放满,然后将剩余的威士忌全部倒进去。(斯年)