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与香槟谈情说爱:她为何身价斐然?

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-07-26 14:48 来源: 每日维他命

  选择优质香槟并非易事。一瓶好的香槟会让食物的美味绽放,而价钱虚高的“香槟”则让人大倒胃口。香槟区著名的塔兰酒庄(TARTANT)美女庄主女儿梅兰妮(Mélanie),向您解密香槟高价之谜。

塔兰酒庄塔兰酒庄

  之所以能领跑世界起泡酒市场这么多年,香槟的高价背后有足够的理由支撑:

  首先,从17世纪末期开始,香槟就一直受到英法皇室及欧洲贵族的追捧,贡品价格自然不菲;

  其次,严格遵循传统酿造法酿制的香槟,有着其他廉价工艺酿造的起泡酒无法比拟的细腻起泡和丰富口感;

  最重要的是,香槟地区特有的白垩土壤赋予了葡萄无法复制的风土香气。

  (文/千瑞)

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