速冻产品在济销售被冷冻

　　继“思念”和“三全”之后，知名速冻食品品牌“湾仔码头”也被检出不合格，速冻食品领域三大巨头全部陷入“细菌门”。记者22日走访济南多家超市发现，虽未发现问题批次产品有售，但消费者的购买热情已迅速降温，各超市均称近期速冻产品销量下降明显。

　　同类不同批产品仍有售

　　“湾仔码头”旗下一款产品日前被南京市工商局检出含金黄色葡萄球菌，且被判为“不合格”。“中招”产品是由上海品食乐冷冻食品有限公司在2011年10月8日生产的一批规格为160克装的上汤小云吞(荠菜猪肉)。至此，合计占据国内市场60%份额的三大速冻食品企业一齐陷入“细菌门”。

　　记者22日走访济南多家超市，虽未发现问题批次产品，但其他批次的同类产品依然有售。在位于泉城路的沃尔玛超市，速冻食品专柜内摆放着包括云吞、水饺、馒头等在内的近十种湾仔码头系列产品。其中，一款生产日期为20110211A的600克装的上汤小云吞(荠菜猪肉)产品在列，该产品外包装上写明生产厂家为上海品食乐冷冻食品有限公司，并印有“产品已取得食品安全质量体系认证”字样，其他包括鲜美纯肉等肉馅的上汤小云吞也有售。记者没有发现被曝的问题批次产品。据了解，上海市质监局日前已对同类产品上汤小云吞(鲜美纯肉)、手工水饺(菜心(菜笕)猪肉)进行抽样送检，检查结果近期即将公布。

　　在泉城广场的银座购物广场和经四路的乐购超市，记者均发现，包括思念韭菜水饺在内的同类不同批产品依然被摆在冰柜里。

　　超市称速冻产品卖不动

　　多家超市销售人员表示，他们前两天已进行了自查，没有发现被曝的问题产品，现在上架的产品都是安全的。但消费者并不买账，原本处于销售旺季的速冻产品一时间进入“冰冻期”。

　　“真不敢吃了。”市民秦女士表示，他们全家之前一直对湾仔码头的产品格外青睐，尤其是馄饨和水饺，每月都会买个四五袋。“现在连剩下的速冻水饺也不敢吃了。”正在购买肉馅的市民顾先生表示，想吃馄饨和水饺还是自己做比较安全。

　　记者了解到，不仅是速冻馄饨和水饺，其他速冻产品的销量也受到明显影响，各超市的速冻冰柜前很少有顾客。在沃尔玛超市内，一位小男孩看中了一袋速冻羊肉串，但被身旁家长从购物车里拿出放回冰柜。

　　“影响的确不小。”在乐购超市内，三全速冻食品销售人员表示，现在每天也就卖三四袋。“压力很大。”沃尔玛一销售人员说，湾仔码头以前每天最差也卖三四十袋，最近几天销量直线下降，21日只卖了两袋。

　　采访中，三大品牌的销售人员均表示，厂家已经决定搞促销活动，估计这两天就会降价、打折或开展买赠销售。

　　“新国标”难服众

　　对于“细菌门”事件，三家企业均称卫生部最近发布了新国标，按新规产品是没问题的。据了解，卫生部在最新发布的食品安全国家标准(速冻面米制品)征求意见稿中规定，“金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目。”

　　卫生部在11日发布的《速冻面米食品微生物指标问题》一文中还指出，金黄色葡萄球菌广泛分布在大气、土壤中，对热敏感，加热至80℃，煮30分钟就可被杀灭。

　　然而，面对新国标，消费者并不买账。“煮这么久还怎么吃啊。”市民李先生说 ，速冻水饺开锅煮30分钟以上，肯定都“破皮儿”了，这个解释显然不符合生活常识。

　　业内人士认为，新国标还在征求意见中，能否获批还不一定，生产企业不应以此作为借口搪塞。

　　(见习记者苏冉)