波力海苔检出菌落总数超标 曾获绿色食品称号

　　又有著名食品品牌的产品在广州被检测出“不合格”了。广州市工商局网站上公布，获得“绿色食品”称号的波力海苔，菌落总数超标而不合格。

　　广州市工商局近期对大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)等食品进行了抽检。540批次的样品中，515批次的实物质量合格，实物质量合格率为95.4%。从结果看，本次抽查产品总体质量较好，方便面(米粉)、挂面、速溶咖啡、蚝油、食醋的实物质量合格率达到100%。即食海苔、烘炒食品的合格率稍低，只有九成。在不合格的烘炒食品中，“印尼万里望花生”被检测出过氧化值不合格。波力食品工业(昆山)有限公司生产的“波力海苔”(11.2g/包调味紫菜)以及由东莞市宇红贸易有限公司从韩国进口的“韩国大昌岩烧海苔”都被检测出菌落总数超标。

　　记者查询波力海苔的相关资料显示，该产品是国内第一个海苔类零食，高峰时占国内海苔市场的92.3%份额。据了解，波力海苔获得了中国绿色食品发展中心颁布的《绿色食品证书》，而绿色食品正是其的一大卖点。记者了解到，绿色食品的等级仅次于有机食品，要获得绿色食品的资质，必须符合卫生标准。

　　对此，波力海苔昆山公司在其官网说明称，广州工商局是按2005年的藻类标准检查的，而该公司是按2009年出台的海苔标准生产的。由于存在双重标准才导致检查结果不合格。同时记者获悉，在2009年的标准中，“微生物指标”中只有大肠菌群、霉菌和致病菌三项，去掉了2005年标准中的菌落总数这一项。而且，菌落总数和致病菌有本质区别，平时所说的“细菌总数”指菌落总数，而不是致病菌。目前，波力食品公司还未收到工商局的下架或罚款通知。关于为何选择不同标准，双方没有再给出进一步的说明。

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　　日前，广州市工商局对食品进行抽检，结果显示，波力食品工业(昆山)有限公司生产的“波力海苔”(11.2g/包调味紫菜)菌落总数超标。波力食品工业(昆山)有限公司回应，存在双重标准才导致检查结果不合格。广州工商部门昨日表示，产品不合规定，并已经作出下架处理。

　　波力：双重标准致产品不合格

　　波力食品工业(昆山)有限公司相关负责人表示，广州工商局是按照2005年卫生部及国家标准化管理委员会发布的《藻类制品卫生标准》检查的，但波力公司是按照2009年国家质检总局和标准化管理委员会发布的国家标准GB/T23596-2009《海苔》执行的，由于存在双重标准，导致检查结果不合格。该负责人还表示，菌落总数和致病菌有本质区别，“细菌总数”指菌落总数，而不是致病菌。

　　记者查阅相关资料获悉，在2009年的标准中，“微生物指标”中只有大肠菌群、霉菌和致病菌三项，去掉了2005年标准中的菌落总数这一项。

　　工商：国家强制性标准必须执行

　　昨日，广州市工商局在官网发布《关于波力海苔抽样检验结果的说明》(以下简称《说明》)。《说明》称，广州市工商局本次抽检藻类制品是根据国家强制性标准GB19643-2005《藻类制品卫生标准》，而波力海苔(调味紫菜)声称的执行标准为国家推荐性标准GB/T23596-2009《海苔》，虽然该推荐性标准中取消了对菌落总数的要求，但是国家强制性标准GB19643-2005对菌落总数有规定要求。根据《中华人民共和国标准化法》第三章第十四条“强制性标准，必须执行”的规定，虽然企业执行的推荐性标准取消了菌落总数的要求，但是国家强制性标准对菌落总数有规定要求的必须严格执行。

　　对此，广州市工商局认为，本次抽检的波力海苔(调味紫菜)不符合国家强制性标准GB19643-2005《藻类制品卫生标准》要求。白云分局已于11月对销售不合格波力海苔(调味紫菜)的经销商书面通知责令改正，并对不合格食品予以下架及进行调查处理。